אם אתה חושב רפלקסיבית "מנישוביץ" כאשר אתה שומע את הביטוי "יין כשר", לחשוב שוב. יינות סיקראמנטליים מתוקים רחוקים מהמשחק היחיד בעיר. תעשיית היין הכשר פורחת, עם זמינות מתמדת של זנים מרחבי העולם. מהדורת אוקטובר 2016 הוקדשה בעיקר ליין הישראלי והופיעה בעיקר בקבוקים כשרים. כותרת השער ציינה "איכות מפתיעה מאזור מתפתח". כמובן, בהתחשב במעמדה של ישראל כמדינה היין מאז ימי קדם , יש לה יתרונות מובהקים כשמדובר בטרויאר, כמו גם באזורים רבים אחרים המייצרים כיום יינות כשרים.
יינות כשרים יש מוניטין של להיות יקר יותר ופחות מתוחכם אז עמיתיהם שאינם כשרים, אבל יש בהחלט מוצא נחמד להיות, גם אם אתה על התקציב. רשימה מתפתחת זו תסייע לכם לחדד על בקבוקים המציעים ערך טוב וחוויה טעימה, בין אם אתם שותים יין כשר בלעדי ובין אם לאו.
טיפ: אם סוחר היין המקומי שלך לא מייצר הרבה יין כשר, שקול לחפש באינטרנט. Kosherwine.com ו- jwines.com הם שני מקורות טובים.
01 מתוך 14
Elvi Herenza Rioja 2014, 14 $
מירי רוטקוביץ מיוצר מ 100% טמפראנילו, ריבה של Elvi יין של 2014 הוא ארומטי של דובדבן, עם שוקולד, תבלין אלון על החיך.
לא מבושל. 13.5% אלכוהול.
02 מתוך 14
טרה די סטה קיאנטי קלאסיקו 2013, 20 $
מירי רוטקוביץ המורכב של 95% Sangiovese ו 5% קברנה סוביניון, קיאנטי קלאסי של טרה דה Seta נושאת נושאת את סיווג DOCG, המשקף את השימוש של הענבים טוסקנה הנדל"ן גדל.
בגיל 12 חודשים בחביות אלון צרפתי, זה קיאנטי אודם, מתחיל עם נגיסה מלאת חיים, ולאחר מכן נפתח להציג דובדבן חלקה הערות פרחוני.
זוג זה עם מנות פסטה, בשר בקר או גבינות בגילאים.
לא מבושל. כשר לפסח. 14% אלכוהול.
03 מתוך 14
La Fille du Boucher בורדו ריזרב 2014, $ 15
מירי רוטקוביץ מסעדת הסטייקים הכשרית פריזאית La Fille du Boucher החלה בייצוא יינות הבית שלה, כולל בורדו בעל גוף בינוני. טאנינים מתוקים, עם קסיס, ברי ותבלינים.
זוג אותו עם סטייק, brisket או צלחות בצלחות כמו עוף עם שזיפים ותפוחי אדמה .
כשר לפסח. 13.5% אלכוהול.
04 מתוך 14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
מירי רוטקוביץ שיירז האוסטרלית של טיל לייק נהנתה מזה זמן רב ממעמד של "אמין" ובמחיר סביר. רך על החיך, עם תבלינים, גרגרי יער ודובדבנים.
זוג זה עם בשר או עוף בגריל , כמו הגריל hayian Ribeye סטייקים , המבורגרים או עוף לימון עוף קבב veggie .
כשר לפסח. 13.5% אלכוהול
05 מתוך 14
קטרה רוברה ויה דיאגונליס 2010, $ 18
מירי רוטקוביץ יין אנתוסיאסט נתן זה תערובת מאוזנת היטב דירוג 89 מכובד. טאנינים קטיפתי, עם שזיף ג'מי, דובדבנים, תבלינים, אניס וניל.
בונוס: אם אתם מחפשים יין למסיבה של הארי פוטר, הבקבוק הזה של דיגון בסמטת דיגון הופך אותו לבחירה מושלמת. (אוהדי ויקטור קרום, שימו לב: היין מגיע מבולגריה).
כשר לפסח. 14.5% אלכוהול.
06 מתוך 14
הברון הרצוג זאב ויננפלד ז"ל ז"ל, $ 13
מירי רוטקוביץ ג 'יימי, עם אלון, תבלינים וניל הערות. היתרונות של אוורור, זוגות היטב עם מזדמנים הנסיעה כמו המבורגרים, בשרים על האש או פסטה עשירה- sauced.
כשר לפסח. 15% אלכוהול.
07 מתוך 14
גלגל לבן ריזלינג גליל 2014, 16 $
מירי רוטקוביץ פריך קלות, עם פרחים ופירות הדר וכמה מינרליות. שתו עכשיו.
זוג זה עם סלמון , עוף צלוי פשוט או מאכלים אסיאתיים.
לא מבושל. כשר לפסח. 13% אלכוהול.
08 מתוך 14
הברון הרצוג שרדונה קלרקסבורג 2015, 14 $
מירי רוטקוביץ טריים וחלקים, עם אפרסק, תפוח ופירות טרופיים. מגע של וניל ואלון בגימור.
זוג עם סלמון קלוי פיסטוקים קלויים או ארוחת ערב פשוטה של בגט, סלט ו חביתה פטריות בצל .
כשר לפסח. 13.5% אלכוהול.
09 מתוך 14
קונטסה Annalisa Minutolo 2015, 16 $
מירי רוטקוביץ אור חלק וחלק, עם גימור ארוך, זה יין אורגני מ Puglia, איטליה הוא בן מיכלי נירוסטה, ומראה הערות של ברגמוט, קמומיל, בננה ותפוח ירוק. זוג אותו עם מנות ארטישוק.
לא מבושל. כשר לפסח. 12% אלכוהול.
10 מתוך 14
האמנה Mensch Roussane Lodi 2015, $ 20
באדיבות יינות הברית, כל הזכויות שמורות מינרלים נחמדים, עם פרחים, פירות טרופיים ואפרסקים. יין אנתוסיאסט שיבח את טעמי הפרי "היפים והמדהימים" של היין, ו"חומציות מעודנת "בדירוג של 91 נקודות. האמנה מנצלת את תהליך הבזק- détente לעבד את Mevushal יין ללא חימום (ענבים הם פלאש מחומם מראש תסיסה במקום).
כשר לפסח. 14.2% אלכוהול.
11 מתוך 14
O'Dwyers Creek סוביניון בלאן מרלבורו 2016, $ 17
מירי רוטקוביץ מעבר vintages, זה ניו זילנד סוביניון בלאן הוא לקנות טוב באופן עקבי. פריך ו נגיש, הוא מציג פירות טרופיים אופייניים אשכוליות הערות. חומציות נחמדה ומינרליות, עם רמז לעשב.
כשר לפסח. 12.5% אלכוהול.
12 מתוך 14
ירדן גוורצטרמינר גליל 2015, 15 $
מירי רוטקוביץ במפגש מפתיע בנקודת מחיר זו, גוורצטרמינר ירדן צנום ויפה, עם יערה וגרפיט על האף. זה מורכב יותר פחות cloying מאשר רבים Gewurztraminers כשרים, עם קצת מתיקות שיורית על הסיום.
כשר לפסח. 14% אלכוהול.
13 מתוך 14
טרה וגה רוזה ואלה סנטרל 2107, 9 $
מירי רוטקוביץ זה רוזה צעיר, quaffable מציג הערות תות התבלין קל אור. אפריטיף קיץ נהדר, זה גם אידיאלי השנה כדי זוג עם מאכלים בהשראה אסיאתית. זה גם ידידותי לטבעוני.
כשר לפסח.
14 מתוך 14
מסיבת הרצוג מאוחרת אורנג 'מוסקט 2015, $ 20
מירי רוטקוביץ יין קינוח מקסים, זה מאוחר מסציר מוסקט מציג הדרים הערות משמש גם להפוך אותו טבעי עבור זיווג עם גבינה.
8% אלכוהול. כשר לפסח