שרדונה הוא אחד הזנים היפים הידועים ביותר והאהובים ביותר בשוק. עם ארוחה ארוכה ומכובדת, שרדונה נהנה תמונה מאוד תכליתי, עם vintners מציע מגוון רחב של סגנונות ומבנים. מ Chardonnays עשירים, חמתים, כי להתפאר כוח ונוכחות על שרדונה פרי לא קדימה, אשר מאפשרים את אופי זני והבעה להיות באור הזרקורים, יין לבן זה מסוגל להכיל את רוב החיך ואת רק כמה שילובים מזון שילוב.
01 של 09
מר סולייד שרדונה 2010 (CA) $ 30עם פירות נועזים שמקורם סנטה לוצ'יה היילנדס, 2010 מר סולייד מר שרדונה מציג שרדונה שאפתנית קלאסית שאפתנית, בסגנון עשיר, שמנת עם פירות גדולים, בשלות, החל פרי הדר הדרים כדי אננס עסיסי וקוקוס קלוי (תודה על הראש, ממוקד השפעת האלון הצרפתי). החומציות הוא בהיר ומרתק עיגול החוצה את מרקמים שמנת ו הזרקת פירות בעת ביצוע עבור שותפויות מזון מזווג יוצאת דופן. מאוזן היטב, במחיר טוב, מושלם עבור זיווג עם זנב לובסטר, עוגות סרטנים או מבחר עופות מוגש עם רטבים שמנת או מבוססי חמאה, סלעים מר 2010 Soleil החוצה עם סימטריה יוצאת דופן איזון מעודן - עוד יין הנאה מן משפחת וגנר.
02 מתוך 09
שיפר כתף אדום ראד שרדונה 2011 (CA) $ 50מסובך להפליא, 2011 Shefer אדום כתף ראנץ 'שרדונה מזמין עם ארומטים מעולה שכבות של תככים חיך אינטנסיבי. החל באף דמוי סוטרן עם פירות טרופיים עשירים הנתמכים היטב על ידי משמש דבש ופרי הדר מתוקים, פרופיל החיך של היין מדגיש ניואנסים פרי אלגנטיים עם איזון מבריק וחומציות. מושלם עבור התאמה עם מגוון של מנות מבוססות שמנת או שילובים פירות ים האהוב.
03 מתוך 09
שאטו סנט ג'אן סונומה קאונטי רזרב שרדונה 2012 (סי אי) $ 13שאטו סנט ג 'אן ידוע בייצור כמה שנה Chardonnays אלגנטי בשנה. הבציר 2012 אינו יוצא מן הכלל, מצפה שפע של פירות טרופיים, לימון, מנדרינה, חמאת סרק. תן לו ללכת עם צדפות אפויות טריות או סלמון בגריל עם רוטב חמאת לימון.
04 של 09
Chalone Estate שרדונה 2011 (CA) $ 20זמן רב מועדף בקרב אוהבי שרדונה, 2007 Chalone ן שרדונה מעלה את הנמלה עם פירות תוססים, מינרלים בשפע, ואת גימור מתמיד. על החיך, תמצאו אגסים, תפוחים, פירות אבן והשפעות קלות של אננס טרופי כל להגדיר בתוך רקע דק של דבש ותבלינים.
05 מתוך 09
Iron Horse Estate שרדונה 2010 (סי אי) $ 242010 Iron Iron Estate Chardonnay הוא קלאסי רוסי עמק נהר שרדונה, המספק עומק, חומציות תוססת, וכן בסיס של ניואנסים עמוסי מינרלים. האף מגלה פרי עצום עם מנגו ותפוח, אפרסקים ואגסים יחד עם הערות הדר כל מתחרה על תשומת הלב. מרקמים עשירים, שמנת עם חתיכות של תבלינים, מינרלים, וניל עטוף סביב ליבה של חומציות דינמית ופירות מתמיד כל שיאו בגימור פנומנלי. מושלם עבור זיווג עם רטבים מבוססי חמאה מבוססי, עוף קלוי, פאן צרוב בים ים, וביסק לובסטר.
06 מתוך 09
דה מרטינו לגדו שמורות שרדונה 2010 (צ'ילה) 15 $
זה טרי טריים שרדונה פירות מעמק לימרי קריר, החוף של לימה מביא כמה פרי הדר רציני על החזית הן על האף ואת הכפילה על החיך. פרופיל החיך מגלה תערובת משוכללת של מינרליות וטקסטורות שמנות, עם שפע של חומציות תומכת וגמר מתמשך.
07 מתוך 09
לואי ג'אדוט Macon-Villages 2012 (FR) $ 15זהו יין לבן מוצק ערך מבוסס על ענב שרדונה מ בורגונדי. פרחוני הדר הדרקון לשחק את האף ואת היבש, פלפט פרופיל חך זרקור תפוח ירוק ותמצית אגס D'Anjou. מושלם עבור זיווג עם דגים טריים מנות עוף.
08 מתוך 09
רוברט אוטלי שרדונה 2012 (AUS) $ 14שרדונה אוסטרית קלאסי, זה 2012 רוברט Oatley שרדונה מביא יין בעל גוף בינוני על השולחן עם ארומטים ממוקדת היטב על הערות פרחים ניחוחות של אפרסק מתוק. מצפה שפע של פירות כדי לדחוף את דרכו אל החיך עם קצת מלון רציני להרים את הזרקורים, איזון הגון ערך כולל טוב לעשות את זה לבחור העליון מלמטה.
09 של 09
Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13זהו "ללכת" שרדונה מבוסס על קלף דו בואה עם צבעי זהב, תערובת של תפוח ירוק ואגס עם מגע של פרי הדר תוסס על האף מהדהד שוב על החיך. תיהנו מהחומציות של יין זה על ידי זיווג עם מגוון רחב של מאכלים האהובים עליכם, לשקול פירות ים, בשר חזיר ועוף עבור התחלה ראשונית זיווג.