01 מתוך 20
כל כך הרבה נודלס
בנואי ישנם סוגים רבים של מנות אטריות שנצרכו ביפן . זיהוי כל אחד יכול להיות מסובך. הנה מדריך חזותי כדי לעזור לך למיין את כל זה.
02 מתוך 20
שויו ראמן
הדמיון / Getty תמונות Shoyu ramen הוא אטריות ראמן ברוטב סויה בטעם רוטב.
03 מתוך 20
מיסו ראמן
הדמיון / Getty תמונות 04 מתוך 20
שיו ראמן
הדמיון / Getty תמונות אטריות ראמן מוגשות במרק בטעם מלח עם תוספות כגון תירס.
05 מתוך 20
Tonkotsu ראמן
אופל שאה / עיניים / גטי Tonkotsu פירושו עצמות חזיר ביפנית. אטריות ראמן מוגשות מרק מבוסס tonkotsu.
06 מתוך 20
הייאשי חוקה
גארי קונר / גטי Hiyashi Chuka הוא כמו סלט אטריות והוא נאכל במהלך הקיץ ביפן. תוספות וחבישות משתנות.
07 מתוך 20
אטריות חיאשי צ'וקה עם דבש בטעם סומסום
גארי קונר / גטי זהו וריאציה של חייקה בסיסית, והוא מוגש עם רוטב בטעם שומשום (גומה-חובה).
08 מתוך 20
סומנה קרה
אירינה מרואן / גטי סומנה קרה (אטריות חיטה דקות) מוגשות עם מרק טבילה ותוספות.
09 מתוך 20
ניומן
MIXA / Getty תמונות Somen אטריות במרק חם נקראים בדרך כלל nyumen .
10 מתוך 20
yakisoba
תמונות של FooDfactory / Getty Yakisoba אטריות הם מוקפצים עם בשר וירקות מתובל עם רוטב.
11 מתוך 20
קאטה יאקיסובה
MIXA / Getty תמונות זהו סוג של yakisoba פריך (אטריות מטוגנות) מוגש עם רוטב סמיך.
12 מתוך 20
קיטסונה אודון
הדמיון / Getty תמונות אטריות אודון מוגשות במרק חם ומעליהן אבורגיה מתובלת (קרם שעועית מטוגנת) נקראות " קיטצ'ון אודון" .
13 מתוך 20
יקי אודון
MIXA / Getty תמונות יאקי udon הוא מוקפץ אטריות udon מטוגן דומה yakisoba.
14 מתוך 20
זארו סובה
הדמיון / Getty תמונות זאבה סובה הוא אטריות כוסמת קרה ספוג על גבי צלחת במבוק (zaru). הוא מוגש עם טבילה מרק וכמה תוספות.
15 מתוך 20
צוקימי סובה
קליפ ארט - Getty Images Tsukimi סובה הוא סובה חם (אטריות כוסמת) עם ציפוי ביצה גלם.
16 מתוך 20
Bukkake אודון
הדמיון / Getty תמונות הרוטב הוא פשוט שפכו על udon מבושל (אטריות חיטה עבות). הוא מוגש עם תוספות שונות, כגון צנוניות דיייקון מגורדות וג'ינג'ר מגורד.
17 מתוך 20
מיסו ניקומי אודון
MIXA / Getty תמונות מיסו nikomi udon הוא צלחת אטריות אודון חם מבושל מרק מיסו מבוסס.
18 מתוך 20
קארי אודון
תמונות של טושי / גטי אטריות אודון מוגשות במרק קארי חם.
19 מתוך 20
צוקמן
הדמיון / Getty תמונות לטבול אטריות נקראים בדרך כלל tsukemen . אטריות ראמן צונן מוגשות עם טבילה מרק ותוספות בצד.
20 מתוך 20
סלט אודון
סלט זה נעשה עם אטריות אודון ותוספות שונות.