האביב מנות לחגיגה טעים
יום ראשון השני של מאי הוא לא רק יום אמהות, זה האביב הממשלה לייצר זמן! השתמש אלה מתכונים האביב טעים ליצור בראנץ 'שהיא באמת רוצה: עונתי, בריא, וטעים. אם אתה רוצה לתת לה פרחים ולפתוח בקבוק שמפניה, גם, אף אחד לא יעצור אותך
01 מתוך 11
תות שדה ריקוטהאלה מאפינס תותים עמוסים הם תוצרת בית קל אפוי טוב תכונה כחלק בראנץ 'כלשהו, אבל הטבע המתוק שלהם, מתוק נראה להפוך אותם מושלמת עבור יום האם. חלק רזה חלב מלא ריקוטה הן לעבוד יפה מתכון זה.
02 מתוך 11
סרקונים של חלבחלבון עושה אלה סקונס רך ולחם ללא שמנת מסורתית. הם מקסימים בעצמם או מוגש עם ריבת תות תוצרת בית או קומפוז ריבס מתוק.
03 מתוך 11
תוצרת בית סופגניותעבור אמא שאוהבת סופגניות , מה יכול להיות טיפול טוב יותר מאשר סופגניות תוצרת בית? התחל את הבצק יום קודם לכן את הטעם הטוב ביותר.
04 מתוך 11
עשב האביב & כרישה פריטהמיוצר בסגנון של טורטיה ספרדית, זה frittata הוא chock מלא של כרישה מוקפצת ועשבי תיבול טריים עבור טונות של טעם. במקרה אמא לא אוהב כרישה, נסה את זה קישואים Frittata במקום.
05 מתוך 11
אספרגוס כרישבאותה מידה קפיצי, אבל אולי יותר לטעמים מסורתיים לעומת אפשרות frittata, קיש זה הוא שמנת, מלאה של אספרגוס, וטעם עשיר עשביית קסום עדיין קל.
06 מתוך 11
גראבלקסאם אתה לא רוצה בראנץ 'במרכז הביצה, יודע כי gravlax , הגרסה הסקנדינבית של lox, הוא מפתיע קל לעשות בבית. אתה רק צריך לתכנן מראש יום או יומיים. אם אתה עושה את זה, לשקול לשרת אותו עם bialys תוצרת בית . אם אתה באמת רוצה ללכת כל החוצה, שוטים קצת חזרת crème תוצרת בית כדי לשרת במקום גבינת שמנת בזמן שאתה בזה.
07 מתוך 11
סוטד אפונה הירוקיםאם אתה רואה ערימות גדולות של גפנים הצמח אפונה סבוכה בשוק, לתפוס חבורה sauté אותם כתוספת בהיר, בריא, טעים לכל ארוחה, כולל בראנץ 'אימהות יום.
08 מתוך 11
אפונה וגזראם אמא שלך גרם לך לאכול את אפונה וגזר כילד, זו ההזדמנות שלך להגיד "תודה". בין אם אתה אוהב את הגרסה שלה או לא, זה טעים להפליא ואת צבעוניות תוססת בצוע הוא מנצח.
09 מתוך 11
אספרגוס חמאת סלט חסהלא משנה באיזו מנה עיקרית תבחר, סלט האביב הפשוט והייחודי הזה הוא דרך אחרת לשרת את הטיפול האביב הנפלא שהוא אספרגוס בבראנץ '. בנוסף, סלט בראנץ 'עוזר להוציא את "צהריים" חלק של המשוואה.
10 מתוך 11
יש לה נייגהאביב הוא עונת הביצים. באמת. תרנגולות מותר להניח על לוח זמנים טבעי יותר להאט לאורך החורף ואת הילוך לתוך פעולה אמיתית שוב כאשר השמש חם יותר הדשא ירוק יותר. ביצים של תרנגולות מותר לרוץ חופשי על מרעה יש חלמונים צהובים עמוקים לבן, קופצני לבן מושלם עבור הקינוח הזה של מרנג לבן ביצה לבן ו פריך עשיר חלמון ביצה כי מחלק את הביצים ומשתמש בשני החלקים עד לרמה הגבוהה ביותר שלהם.
11 מתוך 11
תות רוזה סנגריהאם אתם מחפשים משהו קצת פחות צפוי מאשר מימוזה או Bellini (לא שיש משהו לא בסדר עם אחת מהאפשרויות האלה), זה sangria קל תכונות תותים טריים יין רוז יפה.