קוקטיילים רבים יכולים ליהנות ממתיקות כהה של סוכר חום וקל להכין סירופ פשוט שלך בבית . מתכון זה משתמש סוכר חום עבור הבסיס ומוסיף תבלינים חג מסורתי לתת לו טוויסט חם, עשיר כי הוא מושלם עבור קוקטיילים בחורף .
הקפד להשתמש בכל התבלינים כדי להפוך את מאמץ קל יותר. היוצא מן הכלל היחיד הוא עם מוסקט, אשר יהיה צורך מגורד. אתה יכול גם למקם את כל התבלינים קטנים לתוך שקית תה או כדור ומכניסים לתוך הסירופ. זה יכול לחסל באמצעות מסננת לחלוטין, כי אתה יכול פשוט דגים את קינמון כתום עם כף גדולה.
שעועית וניל הוא אופציונלי כי זה אחד התבלינים היקרים ביותר בשוק. אם אתה יכול, אני ממליץ להוסיף את זה כי זה באמת סוג של לגעת לגעת תערובת התבלינים. בהיעדרו, 1/2 כפית תמצית וניל ניתן להשתמש .
מה אתה צריך
- 1 כוס
- סוכר חום
- 1 כוס מים
- 3
- מקלות קינמון
- 1 כפית
- allpice כולו
- 1 כפית
- ציפורן שלמה
- 1 כפית
- מוסקט מוסקט
- 1 כף
- תפוז כתום
- 1/2
- שעועית וניל (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- מביאים מים ותבלינים לרתיחה.
- מוסיפים סוכר ומערבבים כל הזמן עד שהסוכר מתמוסס במלואו.
- הסר מן החום, לכסות, ולאפשר להתקרר לחלוטין.
- זמן הקירור מאפשר את התבלינים כדי להחדיר את הסירופ. אני בדרך כלל להשאיר אותם לפחות 3 שעות ואתה יכול לטעום את זה מעת לעת עד שזה מגיע הטעם הרצוי.
- מסננים את התבלינים מהסירופ באמצעות מסננת רשת עדינה.
- בקבוק וחנות במקרר.
סירופ זה יישאר טרי בערך 2-3 שבועות בבקבוק אטום היטב. הפרופורציות לעיל לעשות על כוס 1 של סירופ וזה קל לעשות יותר אם אתה אוהב. כל שעליך לעשות הוא להגדיל את המים והסוכר, שמירה על שתי המדידות שוות.
וריאציות של סירופ סוכר חום
וריאציה של המתכון הזה מוסיפה חמוציות ומשמשת בקוקטייל בל . עוד מתכון סוכר חום מדלג על תבלינים ובוחר פלפל jalapeno ב Epec Sidecar .
קוקטיילים עבור סוכר חום סירופ מתובל
לא כל קוקטיילים אלה למעשה להשתמש סירופ סוכר חום, אבל זה לא אומר שהם לא יכולים להיות משופרת עם זה. למעשה, רוב אלה טובים יותר עם סירופ והם התירוץ המושלם להמציא אצווה אחרת.
- משקה חם נחמד - דוגמה מושלמת איך זה סירופ יכול לחסל את החומרים תוך הוספת טעם יותר למשקה חם.
- סתיו Chizz Swizzle - מתכון קרם אירי קל, להשתמש בסירופ במקום סוכר חום גולמי אבל לשמור על מקל קינמון.
- ג 'ינג' ר Julep 68 'Fastback - התבלינים של סירופ עבודה פלאים עם זנגביל ויסקי ואת הבלגן קל יותר עם סירופ.
- רום חמיץ חם - מוסיפים את התבלינים דרך הסירופ ודלגים על הסוכר החום. זה מועדף החג פשוט יש יותר קל!
- אפרסק סנדלר - אם אין לך ליקר אגוזים במלאי, סירופ חום הוא תחליף נהדר בקוקטייל זה שמנת.
- פירטיני - המתכון קורא "סירופ פשוט מתובל" וסוכר חום הוא בכושר טבעי.
- תיקון דלעת - אם אתה מוסיף זנגביל לערבב התבלינים לעיל, יש לך סירופ מחליף "דלעת תבלין תבלין" והוא יכול להחליף את הדבש, סוכר ותבלינים במשקה זה.
- כמעט כל משקה חם - אפילו להשתמש בו ממתיק קפה הבוקר שלך או תה אחר הצהריים.
- רבים קוקטיילים חג - במיוחד אלה שכבר משתמשים התבלינים, פשוט לדלג על אלה ולהשתמש סירופ במקום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 76 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 5 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |