ממתיק, ממתיק פרחי מתוק, סירופ פשוט עלה הוא מאוד קל לעשות בבית. זה תוספת מושלמת למגוון של קוקטיילים, כולל רוז עדין עדין, וכן מערבל אתה רוצה לשמור במלאי. אולי החלק הכי טוב של הפרויקט הזה הוא שזה משאיר את הבית מריח כמו זר של ורדים.
זה סירופ פשוט תוצרת בית היא קלה כמו כל האחרים. אתה צריך רק שלושה מרכיבים כ 30 דקות כדי לחסוך. הוא מאחסן היטב במשך כמה שבועות, כך שיהיה לך מספיק זמן להתנסות עם זה מתכונים האהובים עליך לשתות.
המרכיב העיקרי כאן הוא מים ורדים. זה ניתן למצוא בשווקים מיוחדים, חנויות מזון טבעי, וכמה שווקים בינלאומיים. רק לוודא שהוא אושר לצריכה כמו כמה עשויים לשימוש קוסמטי. אם אתה באמת נהנה מרכיבים תוצרת בית, לתפוס כמה עלי כותרת של ורדים ולעשות מים משלך ורדים .
מה אתה צריך
- 2 כוסות סוכר Demerara
- 1/2 כוס מים
- 1/2 כוס מים
איך לעשות את זה
- בסיר קטן, מביאים את המים לרתיחה.
- ממיסים את הסוכר לתוך המים הרותחים, תוך ערבוב מתמיד.
- מערבבים במי ורדים, מפחיתים את החום ומכסים את המחבת.
- אפשר סירופ כדי לבשל במשך כ 15 דקות.
- מוציאים את המחבת מהחום ומאפשרים לה להתקרר בעודם מכוסים.
- יוצקים לתוך בקבוק זכוכית עם חותם טוב.
יש לאחסן במקרר למשך שבועיים עד שלושה שבועות ולהשתמש לפי הצורך. אם אי פעם תמצא כי סירופ מתעבה יותר מדי כאשר זה קר, לתת לזה להגיע לטמפרטורת החדר וזה צריך להיות עקביות מושלמת.
בקמצוץ, הפעל את הבקבוק מתחת למים חמים כדי לחמם אותו במהירות.
כמה משקאות אתה יכול לעשות?
המתכון עושה בערך 1 כוס של סירופ פשוט עלה. מאז תשתמש לכל היותר 1/2 אונקיה בכל פעם, אתה אמור להיות מסוגל לעשות מינימום של 16 משקאות מאחד אצווה. כמובן, אתה יכול לעשות יותר אם אתה אוהב, פשוט להגדיל את המדידות ולשמור הכל בפרופורציות.
השתמש סוכר שונים
Demerara הוא סוכר גולמי שנותן סירופ זה נחמד, רקע עשיר. זה די נחמד נגד טעם פרחוני. כחלופה, אתה יכול להשתמש רגיל סוכר לבן קנה או תחליף הסוכר האהוב עליך.
כמה ממתיקים חלופיים יש מרירות הבסיסית להם. אם אתה לא נהנה מזה, נסה counteracting אותו עם כף של דבש או צוף אגבה . מערבבים אותו ומניחים לו להתמוסס בזמן שהסירופ מבהיק. זה צריך להביא את הטעם בחזרה לאיזון מבלי להרוס את ההיבט סוכר נמוכה של זה.
רוז סירופ לשתות רעיונות
השימושים של סירופ זה הם אינסופיים. השתמש בו במקום סירופ פשוט רגיל עבור קוקטיילים עדינים כמו לימון Drop Martini או לתת למועדפים כמו וודקה קולינס מגע פרחוני. זה גם זוגות היטב עם פירות רכים כמו שאתה מוצא את מרטיני פריחת לוטוס מלפפון מלון טיני .
בספרה " Preggatinis " , לנטלי בוביס יש קוקטייל שנקרא "רוז רוז", שהוא מרענן להפליא. זה זוגות זה סירופ מלפפון, מלפפונים לא אלכוהוליים, סודה קלאב .
על הצד פשוט סופר של דברים, לעשות משלך סודה עלה באמצעות 1/2 ל 3/4 גרם של סירופ עלה עם סודה.
נסה להוסיף קצת מיץ חמוציות לבן או אגס או צוף אגסים עבור מימד נוסף של טעם.
יש יין לבן יבש, כי צריך קצת עזרה? מערבבים בסירופ ורדים קטן כדי להמתיק אותו. זה טריק נהדר עבור ההלבשה את שני יינות עדיין נוצץ כי אתה לא מחבב יותר מדי.
זה גם ממתיק נהדר עבור מגוון רחב של תה .
נסה סירופ היפ ורד פראי
עלי כותרת של פרח הם לא הדבר היחיד צמח רוז יש להציע משקאות שלנו. חלופה מהנה סירופ זה הוא למסוק בירכיים עלה בר בסוף הקיץ ובסתיו מוקדם ולהשתמש בהם כדי להכין סירופ.
סירופ הירך לא יהיה פרחוני כמו זה. במקום זאת, יש לו טעם מטוגן, כמעט חמוץ, זה די כיף לשחק עם משקאות. יש אנשים שנשבע כי הטעם משתפר לאחר הכפור הראשון, אבל הזמן שלך מוגבל אז על קצירת הירכיים. כמו כן, להיות בטוח ורדים אתה בוחר הם ללא חומרי הדברה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 105 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |