בחר מתוך מקסיקני, מדגסקר בורבון, טהיטיאן, או הוואי
תמצית וניל היא מרכיב חיוני בבישול שאין תחליף אמיתי. הטעם של וניל אמיתי מורכב מיותר מ -250 מרכיבים אורגניים, מה שמעניק לה עומק ומורכבות גדולים, בהשוואה לרכיבים טעמים בלבד של וניל מלאכותי. ישנם שלושה סוגים עיקריים של וניל: מדגסקר בורבון (על שמו של בורבון איי, לא המשקאות), טהיטי (פירותי), ומקסיקני (מתובל). תמציות אלה הם יקרים, אבל באמצעות המותגים פרמיה מבטיח לך את הטעם וניל הטוב ביותר עבור כל האפייה שלך.
נילסן-מאסי וניל
נילסן- Massey Vanillas כבר בעסקים מאז תחילת המאה ה -20, והוא יודע את הדברים שלה. החברה מייצרת בעקביות כמה תמציות וניל מיטב שאתה יכול לקנות. המוצרים הזמינים כוללים מדגסקר בורבון, טהיטי, מקסיקני, תמצית וניל טהור, אורגני מדגסקר בורבון. למרות שאתה לא יכול לקנות ישירות מהחברה, אלה תמציות וניל זמינים בכל מקום בחנויות מכולת, חנויות גורמה, ואתרים מקוונים כמו ויליאמס סונומה המלך ארתור קמח.
משאית כחול כחול וניל מקסיקני
כחול בקר משאית וניל מקסיקני יש טעם נהדר ניחוח נפלא, עשיר. משאית כחול כחול וניל מקסיקני מיוצר בדרום מקסיקו, מקום הולדתו של וניל, על ידי משפחת קאנוזה, אשר מלאכה של יצירת וניל כבר מסורת משפחתית מאז תחילת המאה ה -20. חוזה קאנוסה הקים את חברת הווניל עטורת הפרסים בשנת 1917, לאחר שנמלט מספינתו בספרד במהלך מלחמת העולם הראשונה. תמצית וניל ראשונית זו מיוצרת ע"י שימוש במעטפת וניל מקסיקנית, ולאחר מכן בבקבוקים בארצות הברית.
חברת וניל
תמציות וניל של ריין לבחירה הן ארומטיות עם איזון יפה וצבע יפה. הבחירה של הגשם מציעה מדגסקר בורבון, מקסיקני, ותמציות טהיטי. זה גם עושה גרסאות כפולה של מדגסקר בורבון ו Tahitian, אשר יש פעמיים כמו שעועית עבור כמות זהה של תמצית, מה שהופך מוצר חזק. כל אלה נמכרים בכמויות ליטר ורביעיות.
סירופ סונומה ושות 'וניל תמצית וניל
פרמיום מדגסקר בורבון ושעועית וניל טהיטי גדל בדרום האוקיינוס השקט על איי בורבון הם מעורבב כדי ליצור את זה תמצית ריחני להפליא. וניל ערמומי זה זמין לרכישה ישירות מסונומה סירופ, בקמעונאים מקוונים או מחנויות גורמה ברחבי הארץ.
חברת הווניל הוואית
הוואית ונילה החברה היא המגדל היחיד מסחרי בארצות הברית. זה שני לקפל (פעמיים כוח) לחלץ עשוי שעועית וניל מעובד ומעובד בהוואי. הבעלים ג'ים וטרייסי רדקופ הפכו עבודה של אהבה לעסק מצליח, קטן בבעלות משפחתית. להוואי של הוואי יש טעם עמוק וחלק, המומלץ במיוחד לאפייה.
פנזיס תבלינים וניל חלץ
Penzeys הוא מקור מועדף עבור תבלינים, וזה גם עושה תמצית וניל עשירה ומורכבת מ מדגסקר בורגון וניל שעועית.
שירת כלב וניל חלץ
שירה כלב מציע כל טבעי, סחר הוגן, תמצית וניל אורגני עשוי שעועית גדל פפואה גינאה החדשה. אתה יכול לקנות תמצית וניל כלב שירה באתר האינטרנט או במגוון של חנויות ברחבי ארצות הברית.