טוויסט מהנה על בירה אהובה ומשקאות סיידר מעורבים, נחש פטל הוא דרך מרעננת ליהנות סבל כהה. זה מתכון bertail קל דרך יוצאת דופן ליהנות מפירות הקיץ.
בבר, יש לנו שני משקאות משותפים כי לקחת על שם נחש: היורה עם ג'ק יוקון ו 2: 1 תערובת של בירה סיידר. משקה הבירה הוא מה שאנחנו משחקים עם המתכון הזה. בעוד לאגר הוא הסגנון הנפוץ ביותר המשמש snakebites, אנחנו הולכים ללכת קצת יותר כהה ומערבבים עם פורטר וניל.
סבלים עשירים, בירות כהות עם הערות של שוקולד וקפה. אמנם, הם כה חשוכים שלא כולם נהנים מהם. עם זאת, אתה יכול לנצל את היתרונות הייחודיים של אחד כמו Breckenridge מבשלת של וניל פורטר ולהבהיר את זה כדי ליצור משקה כי כל אחד ייהנה. זה נעשה על ידי הוספת קצת סיידר קשה, נותן לנו את הבסיס עבור נחש שלנו.
כדי לעשות את זה קצת יותר מעניין, את נחש פטל מוסיף טעם מתוק של מיץ פטל. זה הופך את המשקה לתוך sipper ראוי הקיץ וזה אולי רק להפתיע אותך כמה טוב זה עובד.
מה אתה צריך
- 6 גרם Breckenridge מבשלת וניל פורטר
- 3 גרם
- סיידר תפוח קשה
- 1 גרם
- מיץ פטל
- לימון טריז
איך לעשות את זה
- יוצקים את מיץ פטל לתוך כוס בירה צונן.
- לסחוט את המיץ מ טריז לימון לתוך הזכוכית.
- לאט לאט לשפוך בירה סיידר.
טיפים מהירים עבור Snakebite פטל
אתה יכול לשפוך את המשקה כמו גבוה או קצר ככל שתרצה ולהתאים את כל החומרים לטעם האישי שלך. רוב השתיינים שבחנו את המתכון מעדיפים את יחס 2: 1 של וניל פורטר כדי סיידר קשה, אם כי אתה יכול ליהנות ממנו עם קצת פחות או יותר של המרכיב או.
הדרך המהירה ביותר לשפוך את שני המרכיבים העיקריים היא להחזיק בקבוק אחד בכל יד. יוצקים בו זמנית לאט לאט למזער את הראש מוקצף. מפסיקים לשפוך את השכר על חצי הדרך ולהמשיך למלא את הכוס עם השוער וניל. הבירה וסיידר יהיה לערבב את המשקה, ולכן לא צריך ערבוב .
מתכון זה יכול להתבצע בתוך קנקן עבור שירות מהיר כאשר יש לך קבוצה קטנה. זה גם קל לשפוך כאשר אתה לא בבר או במטבח שלך. פשוט לחתוך כמה לימונים ולשים את הבירה, סיידר, מיץ פטל במקרר. זה משקה גדול עבור tailgating , קמפינג, פיקניקים.
מיץ פטל המהיר ביותר
אתה יכול לקנות מיץ פטל, אם כי זה יכול להיות קשה למצוא לפעמים. אם אין לך מזל בחנות המקומית שלך, פנה פטל טרי.
הדרך הקלה ביותר להשיג מיץ פטל טרי היא לערבב על 10 עד 15 פירות יער בתחתית כל כוס. זה יוסיף את עיסת, כמו גם את המיץ כדי snakebite פטל שלך, אבל תוכל גם לקבל את הזרעים. כמה שותים מצאו שהם באמת אהבו את הפרי הטרי כי זה משאיר אותך עם קצת לטפל בתחתית הבירה. אתה יכול לבחור לשתות את שאריות פירות יער או פשוט לזרוק את כמה לגימות האחרונות.
מיץ פטל ללא זרעים
זרעי פטל הם זעירים מאוד והם קשה כדי לסנן את המיץ. אם אתה מעדיף מיץ פטל נטול זרעים, יש לך אפשרויות.
קודם כל אלה הוא לפנות את juicer חשמלי . זה יעשה עבודה מהירה של כמה פטל כמו שאתה רוצה מיץ. רוב הדגמים עושים עבודה הוגנת של חיסול או (לפחות) הפחתת מספר הזרעים.
אתה תמיד יכול לסבול את זה עוד יותר באמצעות כמה שכבות של cheesecloth .
אם אין לך juicer, יש פתרון ידני. זה לוקח קצת יותר עבודה, אז שקול לעשות אצווה גדולה של מיץ פטל עם לפחות 1 פאונד של פירות יער כדי לעשות את זה שווה את המאמץ.
מיץ פטל יכול להיות מאוחסן במקרר עד שבוע בבקבוק אטום היטב. כדי לעשות את זה עוד יותר, להקפיא את המיץ במגשים קוביות קרח שקית אותם פעם קפוא. כדי להכין משקה, פשוט להוציא קובייה או שתיים.
מיץ פטל בלי מסחטה
שיטה זו להכנת מיץ פטל יכול לעבוד על גרגרי טרי וקפוא. אם קפואים, תצטרך לאמוד כמה מים להוסיף, אם כי זה לא אמור להיות מספיק כדי לכסות את כל נתח של פירות יער. התחל קטן להוסיף יותר אם יש צורך.
- בסיר, מכסים פטל שטוף עם מספיק מים עד שהפירות רק מתחילים לצוף.
- לאט לאט להביא את הנוזל לרתיחה ומעכים את גרגרי עם כפית גדולה, muddler, או (לקבלת יעילות מקסימלית) Mashher תפוחי אדמה.
- אפשר לערבב להגיע לרתיחה שוב, להפחית את החום, ומבשלים במשך כ 5 דקות.
- מוציאים מן החום ומאפשרים להתקרר מעט לכמה דקות.
- מניחים מסננת רשת בסדר מעל הקערה ו קו עם cheesecloth.
- לאט לשפוך את נוזל פטל לתוך מסננת, לתפוס את המיץ בקערה שמתחת.
- להרים את הצדדים של cheesecloth כדי ליצור שקית קטנה לסחוט את מיץ כמו שאתה יכול מן העיסת.
מיץ הפטל שלך נטול זרע מוכן לשתות. אם אתה אוהב, אתה יכול להמתיק את זה קצת עם סירופ פשוט או סוכר.
זה גם נחמד להוסיף לסחוט לימון או מיץ ליים גם כן.
כמה חזק הוא Snakebite פטל?
קודם כל, כל משקה עם שם snakebite צריך להיות אזהרה כי זה עלול לגרום לך קצת עצבני. אף על פי שהנחש של סיידר בירה אינו משתמש במשקה חריף, השילוב של שני משקאות ABV 5% הוא אחד חזק.
פטל הנחש שוקל ב ABV סביב 4.5 אחוזים , אשר בתיאוריה הוא משקה קל למדי. עם זאת, יש משהו על תערובת כי הוא מפתיע יותר משכר מאשר לשתות את הבירה או סיידר לבד. קח קצת יותר זהירות ואתה צריך להיות טוב ללכת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 766 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 67 מ"ג |
| נתרן | 75 mg |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 25 g |