אלה nachos מיקרוגל להפוך את החטיף המושלם לאחר יום הלימודים או מתאבן יום המשחק, כי הם כל כך מהיר וקל להכין, ואתה יכול לשנות את המתכון הזה הרבה דרכים שונות כדי להתאים לצרכים שלך. המפתח הוא להשתמש בסוג הנכון של גבינה. אנחנו אוהבים שילוב של צ'דר וג'ק מונטריי או גרגיר פלפל, אבל כל גבינה רכה או חצי רכה, יעשה, אפילו גבינה מעובדת. הימנע משימוש גבינות קשות עבור אלה nachos, כי הם יכולים לתפוס את המיקרוגל.
זה לא סוג של מתכון אתה רוצה לעזוב לבד בזמן שזה בישול. זמני הבישול יכולים להשתנות באופן דרמטי מתנור מיקרוגל אחד לאחר. עדיף לראות את הנאצ'ות דרך דלת הזכוכית. ברגע שכל הגבינה מותכת, הסר את הצלחת מתנור המיקרוגל.
זכור, בישול מיקרוגל נמשך מספר דקות לאחר הסרת מזון מהתנור. אם אתה לוקח את nachos מעבר לנקודה שבה הגבינה הוא רק נמס, הגבינה יכול בסופו של דבר מקבל מבושל יתר וקשה.
למרות שרוב המתכונים מיקרוגל קוראים כיסוי המזון, אין צורך עם אלה nachos.
אתה מוזמן לנסות סוגים שונים של תוספות עם המתכון הזה. שעועית שחורה, שעועית מחודשת, עוף מבושל, סטייק מבושל או ירקות מטוגנים, כולם יהיו נחמדים. רק לוודא את האוכל מבושל לפני שאתה שם אותו במיקרוגל. אנחנו בדרך כלל שכבת כל תוספות על גבי צ 'יפס טורטיה, ולאחר מכן להוסיף את הגבינה ולהמשיך כמו מתכון מכוון.
מה אתה צריך
- 2 עד 4 גרם צ'יפס טורטייה (כל סוג)
- 1 עד 3 כוסות גבינת צ'רדר, מונטריי ג'ק או תערובת גבינה מקסיקנית
- 1/4 כוס פלפלים כבושים (אופציונליים)
איך לעשות את זה
- מורחים את הצ 'יפס טורטיה בשכבה אפילו על צלחת בטוח מיקרוגל. חשוב: אין להשתמש במחבת מתכת או בציפוי מתכת מכל סוג שהוא במיקרוגל. אין כמויות קבועות של אלה nachos. הדבר החשוב הוא להפיץ את הצ 'יפס טורטיה בשכבה אפילו על הצלחת, עם חפיפה קטנה בלבד. אם אתה צלחת עם צ 'יפס טורטייה יותר מדי, אתה לא תוכל לכסות את כולם עם הגבינה.
- מפזרים את הגבינה באופן שווה על הצ 'יפס. למעלה עם פרוסות jalapeno, אם תרצה.
- מחממים גבוה במשך דקה אחת, רק עד הגבינה נמס. הקפד לראות את nachos כפי שהם מבשלים. תנורי מיקרוגל להשתנות באופן דרמטי, ולכן זמן הבישול שלך ישתנה גם. תנו את נאקות לעמוד כמה דקות כדי לסיים את הבישול. מגישים מיד עם שמנת חמוצה, סלסה תוצרת בית טרייה , זיתים שחורים פרוסים, עגבניות טריות קצוצות ו / או guacamole .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 348 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 59 mg |
| נתרן | 466 mg |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 18 g |