תארו לעצמכם שילוב של שני מאכלים האהובים עלינו נוחות, עוף סיר עוף ועוף כופתאות. כלומר, למעשה, כל זה סיר עוף סיר פשטידת הוא וזה סופר קל. אם אתם מחפשים ארוחה מהירה ומזינה לשוט יחד בלילה עסוק, זה בחירה מושלמת והמשפחה שלך יאהב את זה.
זה קל עוף קדרה היא לקחת על "בלתי אפשרי" פשטידות שיטה כי היה כל כך פופולרי בשנות ה -70. זה כל כך פשוט, עדיין לבבי ומילוי. החלק הכי טוב יכול להיות שאתה יכול להתאים אותו ולהשתמש בחומרים שיש לך במטבח כרגע.
פשטות היא המפתח כאן. ככל שאתה עלול להתפתות, לא לערבב את השכבות! תערובת ביסקוויטים יהיה לנפח כדי להפוך ציפוי קרום כי הוא יותר של כופתה ביסקוויט מאשר קרום פאי. זה באמת מאכל קסום וזה יכול להפוך במהירות מתכון מצרך עבור הבית שלך.
מה אתה צריך
- 4 כפות חמאה (מומסת)
- 1 1/2 עד 2 ק"ג ללא עצמות, חזה עוף ללא עור (2 חזה גדול חזה חצאים)
- 1 1/2 כפיות מיובשות
- מרווה (מחולקת)
- 1 1/2 כפיות מיובשות
- קורנית (מחולקת)
- 2 כוסות ירקות מעורבים קפואים (untawed)
- 1/2 כוס
- בצל מתוק (קצוץ דק)
- 1/2 כוס פלפל אדום קלוי (פרוס)
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 2 כוסות ביסקוויט תוצרת ביתית (או ביסקיק)
- 1/4 כפית אבקת בצל
- 1 1/2 כוסות חלב שלם
- 1 כוס מרק עוף חזק
- 1 ניתן קרם מרוכז של מרק עוף (undilluted)
- 1 כוס גבינת צ 'דרד משובח
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 פ.
- יוצקים חמאה מומסת לתוך צלחת קערה של 9 על 13 אינץ 'ו מערבולת כדי המעיל שווה את התחתונה.
- חותכים את חזה עוף לגושים 1 אינץ 'להתפשט באופן שווה על החלק התחתון של הקדרה.
- מפזרים 1/2 כפית של מרווה, 1 כפית של טימין, ולאחר מכן את הפלפל.
- למעלה עם ירקות מעורבבים קפואים, בצל ופלפל אדום קלוי.
- בקערה נפרדת, מערבבים יחד את תערובת האפייה, אבקת הבצל, ואת הנותרים 1/4 כפית של מרווה ו 1/2 כפית של קורנית. בעזרת מזלג ארוחת ערב גדול, מערבבים בחלב רק עד לשלב. לאט לשפוך על עוף וירקות לערבב.
- שוב, בקערה נפרדת, מקציפים יחד את מרק העוף ומרק העוף המעושן עד לשלב. לאט לאט לשפוך את התערובת באופן שווה מעל קדרה.
- לבסוף, העליון עם גבינת צ 'דר.
- אופים את הקדירה במשך 35 עד 40 דקות או עד שהראשון חום זהוב.
כמה טיפים וטריקים
אתה באמת יכול להתאים את זה סיר פאי סיר להתאים את כל מה שיש לך במקרר. אין עוף? אין בעיה, פשוט לתפוס עוד בשר. אין לך את כל הירקות? השתמש במה שיש לך! זה מתכון מאוד תכליתי כי ניתן במהירות נזרק יחד וזה תמיד יוצא נהדר.
- עוף שנותר או עוף רוטיסרי מבושל מראש עשוי להיות מוחלף על חזה עוף. חתיכות נקניקיות הן עוד תחליף טוב.
- נסה לשנות את הירקות. רוב ירקות מעורבים קפואים כוללים אפונה מתוקה, תירס, גזר, שעועית ירוקה. אפשרויות אחרות כוללות אספרגוס , ברוקולי, כרובית, או מה נשמע נשמע לך.
- אם אין לך שמנת מרק עוף במלאי, עוד מרק שמנת מתוחכם יעבוד. קרם של פטריות הוא תמיד בחירה טובה ושמנת של ברוקולי או תפוחי אדמה הם לא חצי רע, או.
- לקבלת פשטידת סיר קל, כמה תחליפים הם בסדר. השתמש בצלוי שאריות סיר במקום עוף. תחליף בזיליקום ואורגנו עבור טימין ומרווה; בשר בקר למלאי העוף; וקרם מרק פטריות למרק העוף.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 473 |
| שומן טוטאלי | 33 גרם |
| שומן רווי | 17 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 134 mg |
| נתרן | 407 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 30 גרם |