כיצד לבחור חנות אורגנו צמחי מרפא
אורגנו הוא גדל בקלות בבית בחצר או ב planters, כך אני מקווה, יש לך אורגנו טרי בבית שלך ולקרוא. חנויות רבות נושאות כעת אורגנו טרי במחלקת התוצרת. ענפי אורגנו רכש טרי צריך להיות בצבע ירוק עשיר ולא צולע מעט.
אחסון אורגנו
בין אם זה homegrown או שנרכשו, אורגנו צריך להיות מאוחסן בתוך שקית ניילון במקרר עד 3 ימים.
אם מניחים מגבת נייר לחה מעט בשקית עם האורגנו ומשאירים קצת אוויר בשק, הוא עשוי להאריך את החיים עד שבוע. ניתן גם להאריך את חיי המדף של אורגנו טרי על ידי אחסון גבעולים שלמים עם עלים כוס מים עם שקית ניילון משוחרר רופף על הזכוכית.
אורגנו טרי עשוי גם להיות קפוא. שטפו ויבשו אורגנו. רצועת כל עלים מן הגבעולים במקום שקית פלסטיק רפוי בלי לרסק, אבל להסיר את כל האוויר. להקפיא ולשמור במקום שבו זה לא יהיה מרוסק. אין צורך להפשיר לפני השימוש. ניתן גם לערבב עלים קצוצים עם כמות קטנה של מים (או לפזר אותם) להקפיא מגשי הקרח. פעם קפוא, קופצים את הקוביות לתוך שקית ניילון חותם בחוזקה. השתמש אורגנו קפוא בתוך שנה.
אורגנו מיובש
כדי לייבש אורגנו טרי, לקשור sprigs לתוך חבורה לתלות במקום קריר, כהה עם אוורור טוב. פעם מיובשים, חותם בחוזקה לאחסן הרחק מאור השמש.
באופן כללי, אורגנו משותף מיובש נמכר בחנויות המכולת הוא למעשה תערובת של זנים שונים של אורגנו בשילוב עם מיורן ותימין . כמו כל עשבי תיבול מיובשים, אורגנו מיובש צריך להישמר במקום קריר, כהה בתוך מיכל אטום היטב ומשמש בתוך 6 חודשים על הטעם הטרי ביותר.
זה לא יקלקל אם יישמר יותר, אבל העוצמה שלו יידרדר מאוד עם הזמן.