קשת פאדג 'הוא פאדג' מדהים עשוי משש שכבות צבעוניות של פאדג 'שוקולד לבן! זה קצת זמן רב, כי כל שכבת נעשה בנפרד, אבל זה בכלל לא קשה שכן הוא עשוי כולו במיקרוגל. אתה תמיד יכול לשנות את הצבעים של השכבות כדי להתאים את הטעם שלך. הגישו את הפאדג 'היפהפה והמושכת במסיבה הבאה שלכם, מקלחת או חגיגה!
מה אתה צריך
- 36 גרם שוקולד לבן (קצוץ או שוקולד לבן צ'יפס)
- 3 כוסות חלב מרוכז ממותק
- 3 כפיות תמצית וניל
- 1 קמצוץ מלח
- 4 טיפות צבעי ג'ל אדומים (פחות או יותר לפי הצורך)
- 4 טיפות צבעי ג'ל כתומים (פחות או יותר לפי הצורך)
- 4 טיפות צהוב ג 'ל מזון צביעה (פחות או יותר לפי הצורך)
- 4 טיפות צבעי ג'ל ירוקים (פחות או יותר לפי הצורך)
- 4 טיפות צבעי ג'ל כחולים (פחות או יותר לפי הצורך)
- 4 טיפות צבע ג'ל סגול צבע (פחות או יותר לפי הצורך)
איך לעשות את זה
1. קו מחבת 9x9 עם רדיד אלומיניום לרסס את רדיד עם תרסיס בישול nonstick. מחבת 9x9 מייצרת פאדג 'כי הוא קצת מעל סנטימטר גבוה. אם אתה רוצה פאדג 'גבוה יותר, באמצעות מחבת 8x8 תפיק חתיכות כי הם כמעט 2 אינץ' גבוה.
2. בקערה, משלבים 6 גרם של שוקולד לבן קצוץ או צ'יפס שוקולד לבן, 1/2 כוס חלב מרוכז ממותק, קורט מלח, ו 1/2 כפית תמצית וניל.
מיקרוגל את הקערה למשך 30 שניות, ולאחר מכן ומערבבים. ממשיכים במיקרוגל את השוקולד הלבן במרווחים של 15 שניות עד שהוא נמסה לחלוטין וחלק כאשר אתה מערבב. זה יכול לקחת מקום בין 45-90 שניות, בהתאם לכוח המיקרוגל שלך. תסתכל בו בזהירות, כמו שוקולד לבן יכול בקלות לחרוך.
3. לאחר מותך וחלק, להוסיף כמה טיפות של צבעי ג'ל סגול צבע ומערבבים עד צבע מתפזר. לגרד את פאדג 'לתוך המחבת מוכן ולהחליק אותו לשכבה אפילו. זה יהיה דק מאוד, אבל זוכר שאנחנו עושים שש שכבות בכל! מקפיאים את המחבת כדי להגדיר את השכבה, כ 30 דקות במקרר או 10 דקות במקפיא.
4. חזור על התהליך משלב 2 שוב. הפעם, פעם שוקולד לבן שלך מותך, להוסיף צבעי מאכל כחולים ומערבבים עד בשילוב. יוצקים את הפאג'ה הכחולה מעל השכבה הסגולה ומפזרים אותה, ואז צוננים שוב את הפאדג '.
5. המשיכו לחזור על התהליך, והוסיפו שכבות של פאדג 'אדומים, צהובים, כתומים ואדומים. לאחר שהוספת את השכבה האחרונה, מקררים את פאדג 'במשך כמה שעות עד שהוא מוגדר לחלוטין.
6. כאשר אתה מוכן לחתוך אותו, להסיר את פאדג 'מהמחבת באמצעות רדיד כמו ידיות. השתמש סכין שף גדול חדה לחתוך את פאדג 'לתוך חתיכות 1 אינץ' קטן לשרת. קשת פאדג 'ניתן לאחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך עד חודש. לקבלת הטעם הטוב ביותר מרקם, תן לו לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות לפני ההגשה.
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים פאדג '!
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 105 |
שומן טוטאלי | 5 גרם |
שומן רווי | 3 גרם |
שומן בלתי רווי | 1 גרם |
כולסטרול | 6 מ"ג |
נתרן | חשוב mg |
פחמימות | 14 g |
סיבים תזונתיים | 0 גרם |
חֶלְבּוֹן | 2 גרם |