אוהדים של lattes תה קר ייהנו זה מתובל תאילנדי אייס תה מתכון. יש לה קצת קרם מתובל להגדיר נגד רקע תה שחור מודגש ואת המשקאות לתת לו בעיטה יפה עבור אחר הצהריים בקיץ עצלן.
מתכון תא אייס תאילנדי נוצר על ידי פמלה ויזניצר של תופרת ניו יורק. במתכון, היא נתנה תה אייס תאילנדי מסורתי דחיפה עם קצת קרם אירי רום בגיל. זה משקה מרתק כי הוא מלא טעם.
הכל מתחיל עם עירוי קצר של תבלינים מסורתיים בשלישייה של קרמים. זה כולל זריקה של קריגולד , ליקר שמנת אירית האהוב על השוק. חלב הקוקוס מעניק לו מראה טרופי גדול, שבאמת משחק את הרום במשקה המוגמר.
לאחר עירוי נעשה (לתת לעצמך כמה שעות), קוקטייל מגיע יחד במהירות. פשוט שופכים את רום הזקן האהוב עליכם לכוס תה שחור צונן, ואז מעלים אותו עם הקרם המתובל. תגלו כי זה תענוג אמיתי קוקטייל אתה לא תוכל לשמור לעצמך.
מה אתה צריך
- 1 1/2 אונקיות קריגולד איריש קרם ליקר
- 1 גרם
- חלב קוקוס
- חצי אונקיה
- חלב מרוכז ממותק
- ציפורן 1 אניס
- 2 1/2 אונקיות
- תה מבושל בכבדות, (מקורר )
- 1 גרם
- רום זקן
- לקשט: אגוז מוסקט הקרקע
איך לעשות את זה
- מערבבים קריגולד איריש קרם, חלב מרוכז ממותק וחלב קוקוס יחד עם ציפורן, וניל, אניס ולאפשר לשבת במשך 2 עד 3 שעות. מסננים את התבלינים באמצעות מסננת רשת בסדר.
- כאשר הגיע הזמן לשרת, שופכים את התה ורום לתוך כוס גבוהה עם קרח .
- לאט לשפוך 3 אונקיות של קרם infused ליצור שכבת צף על גבי המשקה.
- סיים עם אבקת מוסקט.
(מתכון באדיבות: קריגולד איריש קרם)
טיפים וטריקים
לעשות אצווה גדולה יותר של קרם מתובל. עירוי קרם מספיק למשקה אחד, אבל זה שווה את הזמן שלך כדי לעשות אצווה גדולה יותר. זה יהיה גם לעשות שימוש רב של התבלינים שלך ולתת לך יותר משקאות לחלוק או ליהנות לבד.
להחליט כמה מנות אתה רוצה לעשות בבת אחת פשוט להכפיל את שלושת המרכיבים קרם. לדוגמה, כדי ליצור ארבע מנות, להשתמש 6 גרם קריגולד, 4 גרם חלב קוקוס, ו 2 גרם חלב מרוכז ממותק. אתה יכול להשתמש באותה כמות של תבלינים כפי שהיית עושה עבור מנה אחת.
אחסנו את השמנת המתוקה בבקבוק אטום היטב במקרר עד שהגיע הזמן למשקה הבא. זה צריך להישאר טרי לפחות כמה ימים. תוכלו גם למצוא אותו creamer מעולה נהדר עבור קפה או תה חם משקאות .
הימנע לסנן את התבלינים. אם אתה שתיין תה, סביר להניח כי יש לך תה או infuser רשת זמין. השתמש זה כדי להחזיק את הציפורן ואת אניס תוך infusing את creams כדי להפוך אותם קל יותר. אם אתה אוהב, אתה יכול אפילו לחתוך את השעועית וניל כך זה נכנס גם כן. אחרת, חצי או חצי שעועית וניל הוא יחסית קל דגים מתוך הנוזל.
כמובן, אתה יכול פשוט לאפשר את כל התבלינים כדי לצוף מסביב בשמנת תוך infusing . כאשר אתה עושה את זה, הקפד להסיר אותם לפני ביצוע הקוקטייל. הדרך הקלה ביותר היא לשפוך אותו דרך מסננת רשת בסדר.
לבשל את התה הטוב ביותר. ציילון הוא תה מומלץ עבור זה קוקטייל וזה הבחירה המושלמת. זה תה שחור מסרי לנקה וידוע בטעמיו הנועזים.
זה תמיד אופציה נהדרת עבור תה קר, במיוחד אלה הכוללים קרמים.
כדי לקבל את התה הטוב ביותר עבור המשקה שלך, בצע כמה טריקים נפוצים. תה שחור הם בדרך כלל הכי טוב עם מים רותחים כמעט הם מבושלים בין 3 ל 5 דקות . כי אנחנו משתמשים בו תה קר, ללכת על הקצה העליון של זה לחלוט במשך 5, או אפילו 6, דקות. בדוק את התיק על תה אתה משתמש כמו ההמלצה שלהם עשוי להשתנות מעט.
אם אין לך תה ציילון, להשתמש עוד תה שחור כגון אסאם או Darjeeling .
כמה חזק הוא תאילנדי אייס תה?
אם אתם מחפשים קוקטייל נחמד, מזדמנים, תה אייס תאילנדי זה מועמד אידיאלי. רום הוא לא ירו מלא קריגולד הוא עדין 17 אחוז ABV (34 הוכחה). עד שאנו מוסיפים את החלב והתה, המשקה קל למדי. בממוצע, זה יהיה לשקול בסביבות 9 אחוזים אלכוהול על ידי נפח (18 הוכחה) .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 565 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 5 מ"ג |
| נתרן | 78 mg |
| פחמימות | 74 g |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 17 גרם |