Kumquats הם פרי הדר כי הוא בעונה בחורף. הם נראים כמו תפוזים מיניאטורים, מלבניים, וכל חלק מהם הוא אכיל מלבד הזרעים. למעשה, קליפות הם החלק הכי טעים וארומטי של kumquats.
מתכונים אלה להפוך את רוב העונה קצרה kumquat כך שתוכל ליהנות הטעם שטוף השמש של השנה הזאת פירות.
01 של 09
מתכון מרמלדת קומקווטהארי בישוף / StockFood Creative / Getty תמונות זה מרמלדה מתכון משמר באופן מושלם את צבע בהיר וטעם של kumquats. תוספת של תפוז לפירות kumquat מוסיף עומק לטעם ההדרים.
אין צורך להוסיף פקטין מסחרי למתכון זה. נוכחות הפקטין הטבעית בקליפות הדרים, בשילוב עם הסוכר וחומציות מיץ הלימון, מבטיחה ג'ל טוב.
02 מתוך 09
קומקוואט מסוכך - כוס קומקווטמועמד kumquats, הידוע גם בשם kumquat "זכוכית". לידה מרדית זה מתכון פשוט עושה סוכריות kumquat סוכריות שנראים כמו גלגלים זעירים. ידוע גם כוס kumquat, אלה morsels אלגנטי הם טעימים כמו שהוא, אבל גם פנטסטי טבל שוקולד מומס (או שימש יחד עם כל דבר שוקולד בטעם).
03 מתוך 09
קומקום משומר שלמים בסירופקומקום שלם משומר בסירופ. לידה מרדית מגישים שלם kumquats נשמר לצד קפה או קינוחים, או בתחתית כוס שמפניה.
04 של 09
קומקווט - בורבוןלסלי סיטון / ויקיפדיה / CC 2.0 תודה רבה לקורא שלקח את המתכון הבסיסי שלי לריבת קומקוואט והפך אותו למשהו מיוחד במיוחד עם תוספת של ויסקי בורבון. המשקה מתנהל בצורה מושלמת עם הפרי הדר, מה שהופך את זה מתנה ראוי החג.
05 מתוך 09
דבש מתובל מתכוןSerg! O / Wikimedia Commons / דומיין ציבורי הקומקוטים האלה נשמרים בדבש מדולל, וחמימות טעם הדבש עובדת באופן מושלם עם הפרי הדר, אבל לא טעם חמוץ מדי של פרי זה. נסה אותם כפופים מעל יוגורט או גלידה, או על פנקייק. שמור את שאריות דבש- cumquat שאריות להשתמש כמו זיגוג עבור בשר חזיר ובשר אחר, או על ירקות שורש קלויים או סקווש החורף.
06 מתוך 09
קומקוואט-ג'ינג'ר קיפירינהוויל שנטון / ויקימדיה / CC BY-SA 3.0 בגירסה זו של משקה רום ברזילאי פופולרי, Caipirinha מקבל דחיפה מיוחדת מן הטעם הדרים טבעי של kumquats.
07 מתוך 09
קומקווט סלט אנדיבפיקסביי במהלך העונה הקצרה שלה, kumquats מגיע להיות נהנה טריים כמו גם נשמר. נסה אותם מרובע או רסיסים ושירת על גבי סלטים, כפי שהם מתכון זה עשה עם סלט חורף החומרים.
08 מתוך 09
מתכון וודקה קומקווטLoadmaster / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 אתה מקבל שתי פינוקים נפלאים כאשר אתה עושה את המתכון הזה: וודקה חדורים עם טעם ההדרים שטוף הדרים של kumquats, בתוספת פירות עצמם לאחר שהם ספוג ב אלכוהול.
09 של 09
עוגת קומקווט בונדט עם קומקוואט גלאזpexels.com טעם חמוץ מתוק של kumquats הולך נהדר עם שקדים פרוסים וג 'ינג' ר זה קל להכין עוגה. הזיגוג מעניק לכל הקינוח עירוי נוסף של פתק ההדרים הייחודי של קומקוואט.