כיצד להשרות משקאות חריפים
עונת הקומקווט הטרייה קצרה מדי לטעמי - זה מתחיל בדרך כלל בסוף החורף ורץ לתוך האביב. בעוד שיש גרסאות טריות של פירות בגודל הדרים אלה לנשוך, לעניות דעתי, אידיאלי, מה שהופך משקה חריף kumquat היא דרך קלה לשמור על טעם חמוץ ייחודי שלהם קצת מסביב לעונה הטבעית שלהם. (אתה יכול ללמוד עוד על kumquats כאן .)
לשטוף על 6 אונקיות של טרי kumquats ו pat אותם יבש.
חותכים את kumquats לפחות במחצית לשימוש בקוקטיילים מאוחר יותר, אני מוצא לחתוך אותם על 3 או 4 פרוסות כל אחד נראה נחמד - והכניסו אותם במיכל גדול, sealable. מוסיפים בכל מקום בין 4 כוסות מלאה 1 ליטר בקבוק וודקה או ג 'ין . אטום את המכולה ולתת את kumquats ו ליקר להסתובב עד שתיית אלכוהול כמו kumquat כמו שאתה אוהב, לפחות 24 שעות עד 3 ימים.
מסננים את הקומקוואטים מתוך הוודקה או הג'ין ומאחסנים את המשקאות בבקבוק המקורי או במיכל הניתן לסילוק אחר. מגישים אותו על הסלעים או להשתמש בו כדי להפוך את קומקוואט מרטינס או להוסיף בעיטת הדרים לעוף טרי בלאדי מרי .
והשתייה ספוגת השתייה? אתה יכול לשמור אותם במיכל אטום, במקרר, במשך כמה שבועות. הם עושים קישוט נהדר עבור משקאות!
מחפש דרכים אחרות להשתמש kumquats? נסה דבש נשמר קומקווט או סלט קומיקוט Endive .
עוד אדם משקאות? אולי אתה רוצה וודקה מלפפון או אפילו זה חזרת וודקה , האהוב האישי שלי.