האם יש לך שאריות בשר מן הארוחה של אמש? זה צ 'ילי מהיר בשר הוא סופר מהיר וטעים מתכון זה מושלם עבור שימוש חוזר שאריות שלך לעשות ארוחה שבועית מעניינת.
מה אתה צריך
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום, טחון
- 1 עד 2 פלפלים ג'לפנו, טחונים
- 2 עד 3 כוסות מתפוררות שאריות
- קציץ בשר
- 2 (14 אונקיות) פחיות עגבניות קצוצות, undrained
- 1 (8 גרם) יכול רוטב עגבניות
- 2/3 כוס מרק בשר
- 2 (15 אונקיות) פחיות שעועית שחורה, שטוף וניקוז
- 2 כפות אבקת צ'ילי
- 1 כפית כמון
- 1/2 כפית
- רוטב טבסקו
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- בסיר גדול חום שמן זית על חום בינוני. מוסיפים בצל ושום; מבשלים ומערבבים במשך 5 דקות. מוסיפים פלפל ג'לפנו; מבשלים ומערבבים במשך 3 דקות.
- מוסיפים קציץ בשר, עגבניות קצוצות, רוטב עגבניות, מרק בקר, שעועית שחורה, אבקת צ'ילי, כמון, טבסקו ומלח ופלפל לפי הטעם. מביאים למבשלים; להפחית חום נמוך ומבשלים במשך 25 עד 35 דקות עד מעט מעובה. מגישים מיד עם שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, ועוד jalapenos.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1062 |
| שומן טוטאלי | 45 g |
| שומן רווי | 24 g |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 113 מ"ג |
| נתרן | 466 mg |
| פחמימות | 102 גרם |
| סיבים תזונתיים | 32 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 67 g |