מכל המשקאות בעולם, בלוטת הקופים היא אחת האהובות עלי. זה קצת מסובך, אם כי אתה מקבל את זה נכון, זה קוקטייל קלאסי הוא פנומנלי!
למשקה הזה יש היסטוריה סוערת שמסבירה את שמו הבלתי רגיל (הסיפור הוא מתחת למתכון).
רוב המתכונים של בלוטת הקופים מציעים התזה של אבסינת או של אחד תחליפיו הרבים, אבל אני מעדיף את העדינות של שטיפת הזכוכית. זה יוצר קוקטייל נחמד, פירותי עם טעם קל של אניס כמו ניגוד ואת הארומה עצמה היא משכרת ומענג.
בזמן שהאבסינת היה בלתי חוקי בארה"ב, ברמנים רבים למדו להכין את המשקה הזה עם בנדיקטין . אמנם זה גם נסיון ראוי, יש לו פרופיל שונה לחלוטין.
מה אתה צריך
- 2 גרם
- ג'ין
- 1 גרם
- מיץ תפוזים
- 1/4 גרם
- גרנדין
- מקף של
- אַבְּסִינְתְ
- לְקַשֵׁט:
- פרוסה כתומה
איך לעשות את זה
- מערבולת קורטוב של אבסינת בתוך כוס קוקטייל צונן כדי מעיל אותו, ואז לזרוק החוצה כל ליקר עודף.
- יוצקים את שאר החומרים לתוך שייקר קוקטייל עם קוביות קרח.
- לנער היטב .
- זן לתוך הזכוכית מוכן.
- מקשטים עם פרוסה כתומה או קליפת תפוז שרוף.
סיפורו של בלוטת הקופים:
בלוטת הקופים אינה שם המשקה הטיפוסי ומקורו הוא, טוב, מעניין בלשון המעטה.
בשנת 1922 הארי של ABC של ערבוב קוקטיילים הספר, הארי McElhone (הבעלים של הארי של ניו יורק בר בפריז) לקח קרדיט על המצאת בלוטת הקופים.
הוא גם טוען כי השם היה בהשראת ניסויים של 1920 של סרג 'וורונוף אחד.
זה היה הרבה לפני הזמן של ויאגרה וזה הרבה גברים שיפור שיפור וורונוף היה ניסויים עם שתלים שונים. המפורסם שבהם היה השתלת רקמת האשכים קופים (או בלוטות קופים) לאשכים האנושיים.
וורונוף היה ידוע בטכניקה זו מזעזעת למדי, ועם הזמן הוא קיבל כמות גדולה של לעג עבור זה ומת בחוסר נימוס כמעט בשנות החמישים. קרא עוד על Voronoff ב: מדע קמרון: קוף להשתלת האשכים האדם .
אז, יש את הסיפור מאחורי המשקה. אם שום דבר אחר זה טריוויה גדולה בזמן שאתה משתף סיבוב של בלוטות הקופים עם חברים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 181 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 3 מ"ג |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |