בניגוד לאמונה הרווחת, גרנדין אינו סירופ בטעם דובדבן. זה למעשה עשוי רימון וזה קל להפליא לעשות בבית.
גרנדין הוא כמו סירופ פשוט תערובת חמוץ . אלה ממתיקים משקה חיוניים לבר מצויד היטב . אתה צריך את זה סירופ רימון לעשות משקאות פופולריים כמו זריחה טקילה Shirley טמפל .
בדיוק כמו רוב מיקסרים קוקטייל, הם טובים יותר כאשר עשוי מאפס וזה באמת קל לעשות. תוכלו גם למצוא כי זה יכול לחסוך כסף על פני חנות קנה המותגים, במיוחד אם אתה כבר לקנות מיץ רימונים .
לאחר שיצרת גרנדין משלך, יש אינספור מתכונים לשתות להשתמש בו .
מה אתה צריך
- 2 כוסות מיץ רימונים
- 2 כוסות
- סוכר
- 2 מקפים
- תפוז, פרוח, השקה
איך לעשות את זה
- מערבבים את מיץ הרימונים והסוכר בסיר.
- מביאים לרתיחה איטית, תוך ערבוב מתמיד עד שכל הסוכר מתמוסס.
- הפחיתו את החום ואת הכיסוי.
- מבשלים במשך 10-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- אפשר לתערובת להתקרר, ואז לשפוך אותו לתוך בקבוק קטן או בקבוק עם מכסה איטום הדוק.
- הוסף מקף או שניים של מים פרח כתומים (לא להגזים).
- לאטום את הבקבוק ולתת לו כמה שייקים טובים.
עוד דרכים לעשות גרנדין
רימון טרי
רימון טרי הוא תמיד בחירה טובה. פירות הם בדרך כלל בעונה מספטמבר עד דצמבר. זה מתכון גרנדין אגיד לך איך לעבוד עם זרעים קטנים עסיסיים (או arils).
אין מים כתום פרח?
אמנם, מים פרח כתום אינו מרכיב שכיח. למרבה המזל, תפוזים ולימונים הם תחליף קל ויש לנו הרבה שאריות בבר. למד כיצד להוסיף קליפות הדר זה מתכון קנדי קוקטייל תירס .
הוסף דומדמניות שחורות
גרנדין יכול גם להיות שילוב של דומדמניות שחורות ורימונים טעמים. למרות שזה יכול להיות קשה למצוא, מיץ דומדמניות שחורות ניתן להשתמש מתכון זה גם כן. להחליט איזה טעם אתה רוצה לשלוט בסירופ ולפצל את נפח המיץ הכולל בין השניים.
אתה יכול גם להוסיף ליקר שחור קצת ליקר כמו קרם דה cassis . קל יותר למצוא.
תערובת מיץ רימונים
ייתכן שתרצה להשתמש מיץ מעורבב. מיץ אוכמניות רימונים הוא זמין בקלות הוא לעתים קרובות מחצית המחיר של מיץ רימון ישר. זה עושה גרנדין חמוציות טוב שיכול לעבוד משקאות רבים.
חיי המדף של גרנדין תוצרת בית
זה גרנדין צריך להיות טוב עד 3 שבועות ועושה על 1 1/2 כוסות. זה בערך 12 גרם ומשקאות מתכונים ביותר להשתמש 1 / 2-1 אונקיה.
- אין לו חיי מדף ארוכים של המותגים שנרכשו בחנויות משום שאין בו חומרים משמרים שמניחים אותם "טריים" במשך חודשים.
- אתה יכול להוסיף כמות קטנה של הוכחה יתר (מעל 80 הוכחה) וודקה כחומר משמר לתת לו חיי מדף קצת יותר. רק על 1/4 גרם צריך להיות מספיק.
- כמה אנשים היו גם ממליצים להקפיא את גרנדין, אבל אני חושב שזה לוקח את הרעננות מתוך זה.
- ייתכן שיהיה עליך להתאים את המתכון הזה תלוי כמה grenadine אתה משתמש ב 3 שבועות תקופה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 76 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |