גרנדין הוא סירופ בטעם רימונים. זה יכול או לא יכול להכיל אלכוהול. אתה יכול בקלות להפוך את עצמו לא אלכוהוליים סירופ גרנדין בבית עם המתכון הזה.
מה אתה צריך
- 2 1/4 פאונד
- רימונים
- 1 ליטר מים
- 1/2 ליטר סוכר (פחות או יותר לפי הצורך, ראה הוראות)
- אופציונלי: צבעי מאכל אדומים, אופציונליים
איך לעשות את זה
- להפריד את זרעי הרימון מן הממברנות והעור.
- בסיר כבד, מכסים זרעי רימון עם 1 ליטר מים ומבשלים, תוך ערבוב עד שקים מיץ לשחרר את המיץ שלהם, כ 5 דקות.
- יוצקים דרך מסננת מרוסקת גבישים לתוך קערה, דוחפים את המיץ מן הזרעים. מחק זרעים.
- למדוד את מיץ רימון מתוחים ולהוסיף כמות שווה של סוכר.
- יוצקים לסיר ומביאים לרתיחה.
- הפחיתו את החום ומבשלים במשך 10 עד 15 דקות.
- מגניב לטמפרטורת החדר.
- הוספת צבעי מזון, אם משתמשים. יוצקים לתוך בקבוק דקורטיבי.
השתמש סירופ גרנדין במשקאות של ילדים כמו שירלי טמפל או רוי רוג'רס , ב קוקטיילים אלכוהוליים, קינוחים, מרינדות, ומתכונים כלליים אחרים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 66 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 14 mg |
| נתרן | 10 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |