הפוך את תערובת הרוטב שלך גבינה לאחסן במזווה שלך עבור רטבים מיידיות. אין תחושה בטוחה יותר מאשר לדעת שיש לך תערובות ומזונות בבית שלך להכין מתכונים מבלי לרוץ לחנות.
ומתכונים אלה טובים יותר בשבילך מאשר מגוון רכש, שכן אתה לא משתמש כמו מרכיבים מלאכותיים רבים, אלה מתכונים לערבב הם זולים מדי! אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף עוד גבינה מגורר של כמעט כל סוג זה מתכון לפני שאתה משרת אותו, אבל זה לא הכרחי. עוד קצת גבינה אמריקנית, או כמה צ'דר מגורד או קולבי יהיו טעימים.
אתה יכול להגיש את המתכון על עוף אפוי, עם קציץ בשר או סטייק בגריל, או לשפוך אותו על תפוח אדמה אפוי. זה גם טעים כמו לטבול עם crudites ו צ 'יפס.
מה אתה צריך
- 2/3 כוס אבקת גבינה מיובשת (גבינה אמריקאית)
- 6 כפות אבקת חלב יבש ללא שומן
- 6 כפות אבקת חמאה מיובשת או פתיתים
- 6 כפות קמח
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל לבן
- 1/4 כפית אבקת בצל
איך לעשות את זה
מערבבים את אבקת הגבינה המיובשת, אבקת חלב יבשה ללא שומן, אבקת חמאה מיובשת, קמח, מלח, פלפל לבן ואבקת בצל בקערה קטנה ומערבבים היטב עם חוטי תיל. משליכים את התערובת לתוך מיכל המכסה ומכניסים למקרר עד 6 חודשים.
כדי להפוך את רוטב הגבינה באמצעות מתכון זה, לשלב 1 כוס מים חמים עם 1/2 כוס רוטב גבינה מערבבים בסיר קטן על חום בינוני.
מביאים לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד עם מחבט חוט, עד לתערובת רותח ומתעבה. עושה 1 כוס רוטב גבינה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 475 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 49 מ"ג |
| נתרן | 1,727 מ"ג |
| פחמימות | 48 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 25 g |