צהוב עגבניות שומרת מתכון

הפוך את זה צבעוני יוצא דופן לשמר מצרך חג במשפחה שלך. מגישים את זה עם בשר מתובל בשרים וירקות, או במקום רוטב חמוציות עם תרנגול הודו.

המתכון טעים בדיוק כמו אם אתה משתמש עגבניות אדומות, אבל הצבע הוא ממש מדהים כאשר הוא עשה עם עגבניות צהובות.

מה אתה צריך

מביאים סיר מים לרתיחה. חותכים את הקצוות של העגבניות ומניחים אותם בסיר חום או קערה. יוצקים את המים הרותחים על העגבניות.
כאשר מגניב מספיק כדי לטפל, לטמיון, להחליק את העור את העגבניות. לסלק את רוב ג'ל מזוהם. מחק עורות וזרעים.
חותכים את העגבניות, המושרות בגס. מערבבים יחד עם סוכר ודבש. בואו לשבת במקרר לפחות שעתיים או לילה.

לעקר 3 צנצנות חצי ליטר על ידי רותחים אותם במים במשך 15 דקות. לכבות את החום ולהשאיר את הצנצנות במים חמים עד שאתה מוכן למלא אותם.
בעוד צנצנות הם sterilizing, זרע מאוד דק קוצצים לימונים, להשליך את הזרעים אבל שמירה על קליפות יחד עם עיסת. קליפות הדר מספק את הפקטין במתכון זה שנותן משמר ג'ל נחמד.
לקלף דק לקצץ או לגרד את הזנגביל. מוסיפים את הג'ינג'ר והלימונים למרכיבים האחרים בסיר גדול.
מביאים לרתיחה, תוך ערבוב, עד לנקודת ההגדרה .
מצקת לתוך חצי צנצנות חצי ליטר סטרילי משאיר 1/2-inch headspace. תהליך באמבט מים רותחים במשך 5 דקות.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).