האם כמה ארנב מיוחד שאתה מכיר צריך אלה כריכים מלפפון מקסים זה חג הפסחא? בין אם אתה מארח את ארוחת הבוקר של חג הפסחא השנה, הולך לחבר או לבית משפחה, או שיש מסיבת תה באביב, אלה כריכים קטנים חמודים הם תוספת נהדרת להפיץ הרגיל שלך.
דורש שום בישול זמן הכנה קטנה מאוד, כל מה שאתה צריך הוא ארנב חמוד, ביצה, או אחרים חג הפסחא נושאים נושאים חותך עוגיות. הלחם הלבן פרוס דק מאוד עובד הכי טוב עבור המתכון הזה. עובי הלחם רגיל יהיה כבד מדי clunky עבור כריך זה. עם זאת, אם זה כל מה שיש לך זה יעבוד קמצוץ.
אם אתם לא מצליחים למצוא שום וגבינה מתפשטת (הנמצאת בדרך כלל בגבינת הגבינה במכולת) אתם תמיד יכולים להחליף גבינת שמנת מרוככת, כפית אבקת שום, וכמה פטרוזיליה קצוצה ועירית. רק הקפד להוסיף קצת מלח ופלפל גם אם אתה הולך כי המסלול.
מה אתה צריך
- 1 כיכר לחם דק פרוס דק
- 8 אונקיות שום ועשב להפיץ גבינה (כמו המותג Aloutte)
- 3 כפות גזר (מגורר דק)
- 1/2 1/2 של מלפפון אנגלי
איך לעשות את זה
- השתמש באני ו / או חותך עוגיות ביצה (או את הצורה על פי בחירתך) כדי לחתוך את הלחם מן הלחם דק פרוס. אם אתה משתמש בשתי צורות שונות, הקפד לגזור מספר אפילו של כל צורה, כך שאתה לא נשאר עם צורות נוספות שאינן תואמות.
- הגבינה להפיץ את צריכה להיות רכה מאוד קל להפיץ, אבל כדי לעשות את זה אפילו יותר קל, להוציא את זה מהמקרר כ -30 דקות לפני שאתה מוכן להשתמש בו. פעם זה קצת ריכך, לשלב אותו עם גזר דק מגורר.
- חותכים את מלפפון אנגלי לחצי לאורכו. השתמש מנדולינה , או דומה ירקות פרוסות, לחתוך את המלפפון האנגלי על ההגדרה הדקה, בדרך כלל 1/16 אינץ '. אתה יכול גם לחתוך את זה עם סכין חדה מאוד. רזה יותר!
- מורחים כף של תערובת הגבינה בין שתי חתיכות לחם לחתוך. הקפד לעשות את זה בצד המראה של פרוסה השנייה של לחם, כך שהם יהיו בשורה כראוי כאשר אתה במקום אותם יחד. במקום 5 עד 6 פרוסות מלפפון על גבי תערובת הגבינה על אחד הפרוסות של הלחם. ואז העליון עם פרוסת לחם אחרים, הקפד בשורה זה כמו שצריך עם פרוסת לחם הראשון. חזור עם שאר פרוסות הלחם.
- אחסנו אותם במקרר עד יום לפני ההגשה. רק כדי לוודא בחוזקה לעטוף אותם על מגש אם אתה מחכה לשרת אותם כך הלחם לא יהיה יבש.