מחפש מתנה אכילה חמוד וקל? לא נראה עוד! אלה כפות שוקולד מנתה לקחת בערך 5 דקות לעשות, והם נראים כל כך חמוד כאשר ארוז עם ספל וקופסא של תערובת קקאו או קפה עונתי! השתמש בהם כדי לערבב את המשקה האהוב עליך, או פשוט לסתום אותם פשוט כאשר אף אחד לא מסתכל.
אני אוהב להשתמש שוקולד מריר, אבל אתה יכול להחליף חלב או שוקולד לבן, או להשתמש במגוון של שוקולדים שונים עבור מבחר יפה. אל תחמיצו את הווידאו מראה כיצד להכין כפיות שוקולד מנטה!
מה אתה צריך
- 9 גרם / 1 1/2 כוסות צ'יפס שוקולד (או שוקולד קצוץ)
- 5 מקלות ממתקים
איך לעשות את זה
1. הכנת גיליון אפייה על ידי רירית אותו נייר שעווה או נייר קלף.
2. לרסק את מקלות הממתקים על ידי הצבתם במעבד או במעבד מזון, ולדפוק אותו על הכיבוי עד שהממתק נמצא בחתיכות קטנות. לחלופין, אתה יכול למקם את המקלות בשקית ניילון ולהשתמש סיכה כדי למחוץ אותם היטב. להפריד את חתיכות גדולות לשימוש נוסף, ומניחים את השברים הקטנים בקערה. חתיכות ממתקים מרוסק תקבל דביק אם נותר זמן רב בטמפרטורת החדר, אז אם אתה לא הולך להשתמש בהם מיד, למקם אותם בשקית Ziploc כדי להגן עליהם.
3. מניחים את השוקולד בקערה קטנה ומיקרוגל במיקרוגל עד להמסה, תוך ערבוב כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר.
4. לאחר השוקולד הוא נמס וחלק, להתחיל לטבול את הכפות בשוקולד. החזיקו כף בקצה הידית וטבלו אותה בשוקולד, כך שהקערה וקצת הידית מכוסים. מניחים את הכף על גיליון האפייה, ומפזרים את החלק העליון עם קמצוץ גדול של חתיכות מקל סוכריות. חזרו על הפעולה עד שכל הכפות טבלו.
5. מניחים את הכפות במקרר כדי להגדיר את השוקולד למשך 15 דקות. לאחר להגדיר, את הכפות ניתן ארוז וניתן כמו מתנות. הכפות צריך להיות בסדר ברוב סביבות טמפרטורת החדר, אבל הם יתחילו להמיס אם הם מקבלים חם. הם יכולים להיות מאוחסנים במשך חודש במיכל אטום במקרר.
בדוק את המתכונים האלה:
לחץ כאן כדי להציג את כל מתכונים לחג המולד!
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים קני קנדי!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 189 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 4 מ"ג |
| פחמימות | חשוב |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |