מתכון זה עבור קדרה 7 שכבת מורכב בשכבות. את השכבות מלוחים כוללים בשר טחון, אורז, תירס, רוטב עגבניות, וירקות אחרים. זה ארוחה מלאה בצלחת אחת, והיא נהדרת עם לחמניות קרום או לחם תירס וסלט ירוק זרוק.
המתכון המקורי, מתוך רוטב עגבניות של רוטב 1950 של האנט, נעשה עם פחית נוספת של רוטב עגבניות במקום עגבניות מקוביות. הוספתי שכבה שמינית אופיינית של גבינה מגורדת.
מה אתה צריך
- 1 כוס אורז לא מבושל, שטף ורוקן
- 1 כוס שלם תירס ליבה, סחוט
- מלח פלפל ופלפל
- 1 (8 גרם) רוטב עגבניות מעורבב עם 1/2 כוס מים
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 3/4 עד 1 קילו בשר בקר רזה נוספת, לא מבושל ושברו
- 1 ניתן (14.5 גרם) עגבניות קצוצות, לא מאופק, או עוד פחית עגבניות מעורבב עם 1/4 כוס מים
- 4 רצועות בייקון, לחתוך לחצי
- 1 כוס גבינת צ'דרד או תערובת צ'דר ג'ק, אופציונלית
איך לעשות את זה
- מכניסים את האורז לתבנית אפייה של 2 ליטר.
- כפית את התירס באופן שווה מעל שכבת האורז ומפזרים קלות עם מלח ופלפל שחור טחון.
- מערבבים את רוטב העגבניות עם 1/2 כוס מים ויוצקים מעל שכבת התירס.
- מפזרים בצל קצוץ ופלפל.
- מעל שכבת הבצל והפלפל עם בשר הקרקע ומפזרים קלות במלח ופלפל שחור טרי.
- למעלה עם רצועות של בייקון.
- מכסים בחוזקה בנייר כסף ואופים ב 350 F למשך שעה.
- לחשוף לבשל 30 דקות יותר, עד בייקון הוא חד.
- אם רוצים, גבינה עם גבינה, לחזור לתנור, ולהמשיך אפייה רק עד הגבינה נמסה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 539 |
| שומן טוטאלי | 23 גרם |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 102 מ"ג |
| נתרן | 407 מ"ג |
| פחמימות | 47 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 34 גרם |