10 היינות יין שיחסוך את היום (ואת היין שלך)

יין הוא נהדר, כמו כל שותה יין יודע, זה יכול לבוא עם כמה בעיות. כאשר איבדת או שכחת את מחלץ הפקקים או שכחתם לצנן את היין הלבן לארוחת ערב, תצטרך לאלתר. אל תדאג, עם זאת, אנשים רבים היו שם לפני ואתה יכול להסתמך על ניסיון של אחרים כדי לפתור את הבעיה.

• 01 מתוך 10

  פתח את היין בלי חולץ פקקים

  זה בלתי נמנע כי חולץ פקקים ייעלם רק כאשר אתה צריך את זה ביותר. אתה יכול גם להיות מחנאות, במלון, או על פיקניק רק כדי לגלות שכחתם את פותחן היין.

  למרבה המזל, אתה לא לבד. אנשים ערמומיים רבים כבר הבנתי מגוון דרכים לפתוח בקבוק יין ללא חולץ פקקים.

  מ הטריק בורג שימושי למבער, המפתח הבית שלך הנעליים על הרגליים, אתה בטוח שיש משהו מסביב זה יכול לפתור את הבעיה. יש אפילו סרטון YouTube נהדר שיראה לך איך כל זה נעשה.

• 02 מתוך 10

  תוציא פקק מהבקבוק

  גם כאשר יש לך חולץ, רוב הסיכויים כי בשלב מסוים הפקק יהיה טיפה בתוך הבקבוק. זוהי בעיה נפוצה נוספת עם פתרון פשוט.

  כדי להסיר את הפקק - אם כולו או הגושים - מן היין שלך, תצטרך לסנן אותו. השתמש מסנן קפה או מסננת רשת בסדר והחזק אותו מעל מיכל שיחזיק את היין בלי לשפוך. הפקק יהיה בסופו של דבר המסנן ואת היין יהיה טוב כמו חדש.

  אם יש לך משפך, אתה יכול לשפוך את היין ישירות לתוך בקבוק אחר. אחרת עדיף להשתמש קערה גדולה או כוס מדידה. לאחר מכן אתה יכול להעביר אותו בחזרה לתוך הבקבוק לאחר שטיפה אותו כדי לוודא שאין פיסות של פקק נשאר בפנים.

• 03 מתוך 10

  מהר צ 'יל היין שלך

  העצה על הגשת יינות מסוימים בטמפרטורה מסוימת באמת עושה את ההבדל. יינות לבנים אמורים להיות צוננים ואפילו אדומים צריך להיות בטמפרטורת חדר מגניב. מה קורה כשאתה שוכח להשליך את הבקבוק למקרר?

  קודם כל, אין פאניקה כי ארוחת ערב תהיה מוכנה בעוד שעה. אם יש לך 15 עד 20 דקות חילוף, אתה טוב ללכת ויש לך שתי אפשרויות עבור צמרמורת מהירה.

  הדרך הקלה ביותר היא לעטוף מגבת נייר רטובה או מגבת פשתן סביב בקבוק היין. מקל את זה במקפיא, אבל לא לשכוח את זה שם כי יין יכול להקפיא לאחר שעה או שתיים .

  אם יש לך דלי וקרח, זה יעבוד גם כן. כדי להאיץ את זה צ 'ילי תוצרת בית, להוסיף כמות גדולה של מלח על הקרח. אתה צריך לפחות 1 כוס כדי לעשות את ההבדל, אבל זה עוזר מאוד.

  עבור תרחיש זה אתה יכול גם לשמור על ענבים במקפיא. השתמש ענבים קפואים כמו שאתה היה קרח משקאות אחרים ואתה מקבל את הצינה עם אף אחד הדילול. זה גם נראה די מסודר יש פירות צפים בכוס שלך.

• 04 מתוך 10

  חנות פתח בקבוקי יין

  יש פעמים שבהן אתה לא מסיים בקבוק שלם של יין. אמנם נדיר, זה קורה וכאשר זה עושה אתה רוצה לשמור על היין פקק טרי ככל האפשר.

  הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לאבטח את הפקק בתוך הבקבוק, ואז להניח אותו שטוח. זה עוזר למנוע חמצון היין שלך יהיה טעם הרבה יותר טוב אם השארת אותו עומד זקוף. רק להיות בטוח לשתות אותו בתוך שלושה עד חמישה ימים.

• 05 מתוך 10

  לדעת מתי היין של רע

  האם השארת בקבוק על הדלפק במשך זמן רב יותר ממה שאתה צריך? אם אתה מודאג אם זה עדיין לשתייה, יש כמה דרכים שאתה יכול לספר.

  קודם כל, להריח את היין. יין שיש לו רע נוטה להיות כמה ניחוחות ברורים. אם היין שלך מריח כמו חומץ, כרוב כבוש, גומי שרוף או שום, זה מעבר לתקווה. חמצון הוא, למעשה, כאשר היין הולך מעופש וזה יכול להביא על ניחוח של תפוחים או מרשמלו שרוף.

  אתה יכול גם להסתכל על היין שלך. יוצקים אותו לכוס ולראות אם אתה מבחין כל הבועות ביין זה אמור להיות עדיין. זה יכול גם לשנות את הצבע על צבע חום או שטוח או להיראות מעונן.

  יינות שונים הולכים רע בדרכים שונות. אם זה לא נראה או מריח כמו שזה עשה בלילה הראשון שתית את זה, זה בטח לא טוב עכשיו.

• 06 מתוך 10

  להסוות יין זול

  האם יש לך יין מועדף שאינו ראוי לשולחן ארוחת הערב? בין אם זה בגלל הבקבוק או שאתה לא רוצה האורחים לשפוט אותך על פי בחירת היין שלך, יש פתרון פשוט.

  כל מה שאתה צריך הוא דקנטר זכוכית פשוטה. יוצקים את היין פנימה, מניחים אותו על השולחן, ואף אחד לא יראה את הבקבוק.

  Decanters זמינים במגוון של סגנונות ואתה יכול להוציא מעט או כמה שאתה אוהב על אחד. אם אתה על התקציב, לבדוק איזה סוג של יין יין dentanters חנות חסכון המקומי שלך יש. לעתים קרובות אתה יכול למצוא כמה חתיכות נהדר שם.

• 07 מתוך 10

  Aerate ללא גאדג 'ט מפואר

  כמה שותי יין ישתמשו aerator יין על כמעט כל בקבוק יין אדום הם קונים. זה די שימושי, במיוחד עם יינות טנין גבוה כי ייקח הרבה זמן לנשום .

  אם אתה סוג של יין שותה סוג של אדם, ייתכן שאתה חוסך כסף על ידי קניית יינות אלה. זה יכול גם אומר שאתה לא רוצה לקנות aerator יין . אחרי הכל, זה רק עוד גאדג 'ט סביב הבית כי אתה יכול או לא יכול להשתמש.

  הפתרון טמון בלנדר המטבח הסטנדרטי שלך . לשפוך את בקבוק היין לתוך בלנדר עושה הכל אוורטור עושה. תן לו 30 שניות במהירות גבוהה ותראה שיפור משמעותי.

• 08 מתוך 10

  תקן יין לא כל כך גדול

  האם פתחת בקבוק יין חדש שלא בדיוק קיווית? אם הכוס הראשונה השאירה אותך קצת מאוכזבת, אין צורך לזרוק אותו לטמיון או לסבול את כל הבקבוק. במקום זאת, השמלה עם מתכון קוקטייל פשוט.

  עבור יינות לבנים פחות מרשים, העליון כוס עם מים מוגזים כדי ליצור יין לבן Spritzer . האם בקבוק הבקבוק האדום משאיר אותך מקווה יותר? פונים לקוקטייל קיר המפורסם על ידי ממתיק אותו עם קצת דה קסיס. אפילו יינות מבעבעים יכולים להתלבש במהירות ולהשתמש בכל מתכון קוקטייל שמפניה .

• 09 מתוך 10

  לעשות שימוש של שאריות יין

  אם אתה פשוט לא יכול להביא את עצמך לשתות את החלק האחרון של יין, אתה עדיין יכול לעשות שימוש טוב בו.

  יין נהדר לבישול ותמצא שהוא מוסיף טעם נחמד למגוון של מאכלים. זה מרכיב פופולרי עבור רטבים רבים ואתה יכול לשמר אותו לשימוש עתידי.

  כדי לעשות זאת, פשוט למלא מגש קוביות קרח עם יין שאריות. פעם קפואים, קוביות יין ניתן לאחסן בשקית פלסטיק מקפיא והוציא כאשר המתכון שלך קורא את זה.

  אפשרות נוספת היא להשתמש יין אדום שלך כדי לעשות חומץ יין אדום . זהו גם מרכיב שימושי זה צריך להיות בכל מטבח.

• 10 מתוך 10

  הסר כתמי יין

  בדיוק כפי שאתה מובטח להיות בלי חולץ בשלב כלשהו בחיים, תוכלו למצוא את עצמך גם להתמודד עם יין שנשפך. בעוד יין אדום הוא הידוע לשמצה ביותר עבור מכתים כל בד זה נוגע, אפילו יין לבן שמפניה יכול להשאיר כתמים.

  המפתח עם כל כתם היין היא לטפל בו בהקדם האפשרי. מלח עוזר עם יין אדום בבגדים ובמצעים בעוד סודה לשתיה יכול לעשות פלאים על השטיח. להיות חרוץ וסבלני ואת הסיכויים להסיר את הכתם לגמרי די טוב.