מנטה: גידול ושימוש מנטה על המאפים שלך

המילה 'מנטה' יש משמעויות שונות רבות וכאשר מדובר באפייה, אנחנו בהחלט מדברים על עשב ריחני. הוא משמש במגוון של מאפים טעים וממרחים עבור הלחמים האהובים עליך ויש לו שימושים רבים אחרים ברחבי הבית.

צמח מנטה הוא נפוץ מאוד מועדף של גננים רבים, כך שזה קל מאוד לגדול משלך.

מה זה מנטה?

מנטה מקבל את שמו מנימפה בשם Minthe (Mintho).

מינט התעלס עם פלוטו, אלוהים של העולם התחתון, והופך למפעל המנטה הנמוך על ידי הפרוזרבין הקנאי. כראוי, מנטה ידוע גם mentha.

ישנם סוגים רבים של מנטה, כגון מנטה, תפוח מנטה, ומנטה מתולתל. כל מגוון של נענע שימש לרפא מחלות רבות, החל בקיבה כואבת עצבנות.

צמחים מנטה הם בדרך כלל קל מאוד לגדול. הצמחים נהנים מאדמה לחה ורובם סובלים מעט. שמור את עשבי תיבול עשב מופרדים זנים אחרים של מנטה כדי למנוע האבקה צולבת.

רוב המנטה הם רב שנתיים. כאשר נטועים במקום טוב, עשב יחזור שנה אחר שנה. למעשה, גננים רבים מוצאים כי מנטה כל כך קל לגדול, כי הם לא יכולים להיפטר ממנו כאשר הם רוצים. זה כמו להפיץ כאשר הוא מוצא מקום טוב, אז לתכנן בהתאם.

מנטה ניתן לקצור מיובשים בסוף העונה הגוברת. פשוט לחתוך sprigs ארוכה של מנטה, לקשור אותם לתוך חבילות, לתלות אותם במהופך.

לאחר יבש, להסיר את העלים ולאחסן אותם צנצנת זכוכית או שקית פלסטיק אטום. זה מאפשר לך ליהנות מנטה שלך כל השנה.

בבית, מנטה כבר זמן רב משמש ארומטי. זה יכול לשמש מה שמכונה עשב מתבשל. בעבר, אנשים היו מפזרים עשבי תיבול ריחניים ברחבי הבית כדי deodorize ו מנטה היה כלול לעתים קרובות.

היום הוא נפוץ ב שקיות ו potpourris. כמה יצרני סבון מוסיפים כמויות קטנות של מנטה מיובש לסבונים שלהם לעשות סבון ניקוי לעור שמנוני.

מתכון מנטה טרי

טעים adibles גם בטעם מנטה. פריטים מועדפים כוללים תה מנטה, רוטב נענע, מנטה ריבה. מנטה משאיר משמשים גם טעם גבינות, לחמים, וסלטים.

• טרי מנטה כמהין - תשכחו את תמציות מנטה, אלה טובים להסתמך על עלים מנטה טריים.
• מנטה רולס דביק עם לימון זיגוג - זה מתכון טעים וקל כי כל אופה יכול לערבב.
• סירופ מנטה שוקולד - למעלה מאפים שלך עם זה סירופ תוצרת בית קל שיכול להיות קצת מפתה מדי.
• Mint חמאה - מורחים על טוסט או להשתמש בו כדי להוסיף טעמים מגניבים דגים או פירה.
• Minted Pea Puree - ישר מהגינה שלך, זה להפיץ טעים הוא פנטסטי על טוסט או כצד לארוחות דגים.

אנחנו לא יכולים לחלוק מתכונים מנטה בלי להצביע על המשקאות האהובים עליהם ועל מנה עיקרית מעניינת במיוחד.

• תה מנטה טרי - אין צורך לקבל שקיות תה סביב כאשר אתה יכול ליהנות מנטה ישר מן הגן.
• Mint Julep - קוקטייל בורבון איקוני דורש מנטה טרי ולא יקבלו תחליפים.
• כבשנים טלה בגריל עם מנטה - טוויסט מפתיע על המבורגר הממוצע, מנטה זוגות מושלם עם כבש.