בירה, קוקטיילים, יין כל לעשות את הגזור
צ 'ילי נוטה להיות מתכון בסתיו מתכון ומסיבה טובה: זה מהיר לעשות, זה קל, מילוי ארוחה עבור כאשר אתה נתקל קהל מעל, ואתה יכול לשתות משקאות האהובים עליך ממש ליד זה. בין אם אתה הולך על בירה, קוקטיילים או יין, יש לנו את הזוגות העליון צ 'ילי מכוסה.
זוג צ 'ילי עם בירה
צ'ילי הוא אחד מאותם מאכלים אשר לכל אחד יש משלהם, הסוד האהוב, מתכון.
לפעמים מתכונים מיוחדים אלה כוללים פלפל חריף יותר מאשר מותר מבחינה משפטית מותר בסיר אחד, אבל יש הרבה דרכים לא כל כך חריף לעשות צ 'ילי טעים.
עם כזה צלחת משתנה אתה צריך בירה גמישה שיכולה להתמודד עם חום, בשר, שעועית, תבלינים, וכל מה שאנשים אחרים מחליטים לזרוק על גבי גבינה, קרקרים, בצל, או, במקרה של כמה כיסים של ארה"ב, ספגטי (אשר מוגש גם תחת צ 'ילי במקומות מסוימים). הבירה הזאת היא בירה של וינה. הסגנון אולי נראה קצת מעורפל אבל זה באמת לא. מבשלות אוסטריות עברו למקסיקו ב 1800 ו הציגו את בירה ענבר שלהם, וזה עדיין מועדף שם. היום הוא נמכר תחת מותגים כמו Negra Modelo ו דוס אקיס אמבר ברחבי מקסיקו וארצות הברית. בירה מתוק, קרמלי הוא לסכל מעולה עבור מנות עם הרבה חום, וזה עושה את הסגנון הפופולרי במסעדות טקס מקס. במקרה של צ 'ילי, את הערות תפוח בהיר בירה לשחק יפה נגד תווים אדמתיים של שעועית ותבלינים כמון.
עוד בחירה טובה במיוחד בירה ללכת עם צ 'ילי הוא שחור וכחול.
צ 'ילי צ' ילי עם קוקטיילים
צ 'ילי היא ארוחה דשנה מאוד ויש הרבה קורה בו, אז זה הכי טוב לעשות בדיוק את ההפך עם קוקטיילים. משקאות מעורבים פשוט כי הם אור טעם, גבוה, ומרענן לעשות את ההתאמה הטובה ביותר עם צ 'ילי.
הם לא מתחרים עם המורכבות של האוכל ולעזור לך לשטוף אותו, וזה בהחלט הכרחי אם אתה אוהב את ההתאמה spicier. המשקאות הראויים כוללים את גביע הפים המתרענן , את הוויסקי המבוסס על פרסביטריאנית , ואם אתם מעדיפים את הצ'ילרים החמים, את פאלומה , עם בסיס הטקילה וסודה אשכולית מרגיעה.
צ 'ילי צ' ילי עם יין
יש שפע של אפשרויות זיווג יין עבור צ 'ילי, במיוחד אם אתה מעדיף יינות אדומים . תירה באדום המכה איזון טוב בין חומציות לתוכן טנין והוא בעל גוף בינוני עד מלא. קחו למשל מארבק , שיראז , טמפרניו , או קברנה סוביניון . אלה ספציפיים יין וייטנלים אדום יכול להתמודד עם בשר, עגבניות, וקצת של תבלינים צ 'ילי מסורתי הכולל כמון ו chiles. מאוורר יין לבן יעשה טוב עם גרמני יבש או אלזס ריזלינג או אפילו יין נוצץ כמו קאווה , שם הבועות יכול לעזור לחתוך את התבלינים. לבסוף, עלה יבש הוא אפשרות קיימא צ 'ילי קיימא, במיוחד אם אתה לא לתוך מלא על אדום לא חושב יינות לבנים טריים וקלים הם מתמודדים צ'ילי טוב.