גביע פים הוא גם ליקר וגם משקה מעורב. זה משקה קל וקל, כי זוגות ליקר עם לימונדה וזה עלול להפוך במהירות לאחד המועדפים החדשים שלך.
Pimm הוא מאוד פופולרי בבריטניה ואת המשקה מעורב יכול להיחשב "רשמי" כיבוד של וימבלדון. זהו קוקטייל קיץ מרהיב שמתאים למשחק טניס בחודש יולי או בכל אירוע אחר, לצורך העניין.
ליקר בהשתתפות גביע פים מס '1, רוח מבוססת ג'ין עם טעם של פירות מתובלים שמקורם בר אויסטר בלונדון. הוספת מערבל כמו עדין כמו לימונדה משפר את אופיו והופך אותו למשקה מגרה אור.
אתה יכול בקלות להגדיל את המתכון הזה למלא קנקן ומגישים אותו כמו משקה בראנץ 'מרענן או חלופה לזמן תה.
מתכון ראשון זה נקרא גם 'Pimm's Original' של חברת Pimm. אמנם יש מתכונים רבים עבור גביע של פים מס '1, זה באמת צריך להיחשב המסורתי ביותר.
מה אתה צריך
- 1 חלק גביע פים מס '1
- 3 חלקים לימונדה
- לקשט: נענע, כתום ו / או תותים
- לקשט: פרוסת מלפפון או לקלף
איך לעשות את זה
- יוצקים את ליקר לתוך כוס collins מלא קוביות קרח.
- מוסיפים את הלימונדה.
- מקשטים עם מלפפון וכל שילוב של מנטה, תפוזים, או תותים.
זה יותר 'מסורתי' עבור לימונדה נוצץ כדי לשמש במשקה אף על פי הוא נשאר בחוץ את המתכון הנוכחי של חברת פים. זוהי תוספת פנטסטית, עם זאת, ואתה יכול להחזיר אותו בכל מספר דרכים.
- פשוט, להוסיף התזה של מים מוגזים או כל סודה ברורה . גם מים טוניק יעשה כי המקורי של גביע פים מס '1 דווח כי כלל כינין.
- קרבונט לימונדה עדיין ישירות באמצעות מכונת סודה.
- השתמש במים מוגזים (סודה או סודה קלאב) כחלק של מים תוך ערבוב לימונדה.
וריאציות על גביע הפים
כאמור, ישנם מתכונים רבים עבור גביע פים. אחד מהם כולל את המים הנוצצים המסורתיים. כמו כן, שימו לב איך כמות ליקר מוגברת, נותן את המשקה קצת יותר אגרוף (כפי שתראה, זה קל מאוד אז זה לא יכול להיות רעיון רע).
- 2 חלק גביע פים מס '1
- 3 חלקים לימונדה
- סודה קלאב או סודה
- לימון טוויסט לקשט
- מלפפון פרוסה או לקלף עבור לקשט
עכשיו, אם אתה רוצה לנער את הדברים קצת יותר, הנה שתי וריאציות פופולריות מאוד:
- Pangm של רנגון: משקה למעלה עם ג'ינג'ר אייל .
- Pimm של רויאל: משקה למעלה עם שמפניה .
מה זה גביע פים מס '1?
Pimm's הוא השם המוכר לליקור הידוע רשמית כגביע פים מס '1 (כמו המשקה המעורב, אם כי המשקה בדרך כלל טיפות' מס '1').
זהו ליקר מבוסס ג 'ין עם צבע אדום עמוק כי הוא בטעם "צמחים בוטניים," תבלינים, וכתום קרמל. מה בדיוק אלה בוטניים ותבלינים הם, רק את האנשים מאחורי המותג יודע בוודאות.
הסיפור מתחיל בשנת 1840 עם ג 'יימס פים בבית בר הצדפות שלו בלונדון. כמקובל באותה עת, הוא היה אמן של יצירת ליקרים משלו והוא קרא לכל אחד ממתכוני הסוד שלו 'כוס בית'.
במקום לתת לכל ליקר שם ייחודי, ספין ממוספר ספלי שלו. הם הפכו עד מהרה מפורסם ולפני תחילת המאה הם היו בבקבוקים ונמכרו מחוץ לבר.
במהלך השנים, היו בסך הכל שישה מתכונים של פים שהיו בבקבוק ומכר. כל אחד התחיל עם ליקר בסיס שונים והשתמש עשבי תיבול שונים, פירות, תבלינים כדי ליצור את הטעמים הייחודיים.
- גביע פים מס '1 - ג'ין
- גביע פים מס '2 - ויסקי
- גביע פים מס '3 - ברנדי
- גביע פים מס '4 - רום
- גביע פים מס '5 - ויסקי שיפון
- גביע פים מס '6 - וודקה
פים נפל מאור הזרקורים סביב שנות השבעים ושינויים דרמטיים נעשו בתיק המותג. כיום, חברת הפים מייצרת רק שלושה ליקרים; ג 'ין, ברנדי, וודקה גרסאות. מבין אלה, רק גביע פים מס '1 החזיק את שמו המקורי.
- גביע פים מס '1 - כאמור, ג'ין עם עשבי תיבול, תבלינים ותפוזים קרמליים. 25% ABV (50 הוכחה)
- אוכמן & Elderflower - מתכון מבוסס על מס '6 עם וודקה, זהו כוס פרי מרתק של המרכיבים בשם. זה יכול לשמש גם את הגביע של פים מס '1 מתכון. 20% ABV (40 הוכחה)
- גביע חורף (מס '3) - ברנדי - מבוסס על קינמון, קרמל וכתום - תשובת המותג לחודשי החורף. נסה את זה עם זנגביל אייל. 25% ABV (50 הוכחה)
החל בשנת 2016, החברה של Pimm הוא מותג Diageo ואתה יכול בדרך כלל למצוא כל אלה בקבוקים בסביבות 20 $.
כמה חזק כוס הגביע של פים?
המשקה המעורב המקורי של פים הוא מאוד קל ויש לו אלכוהול תוכן של הזכות סביב 6% ABV (12 הוכחה) . זה בערך כמו הבירה הממוצע אז תרגיש חופשי בסיבוב השני.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 424 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 49 מ"ג |
| פחמימות | 88 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |