עוגות קטיפה אדומות מושלמות לאירועים רבים, החל מחגיגות חג המולד ועד למסיבות בית ספר לממתקים יומיומיים. אל תהסס להתלבש יצירות סיים שלך עם אדום או שוקולד sprinkles, או פשוט להשתמש במינון בריא של חלב ללא חלבית!
מה אתה צריך
- 3 1/2 כוסות קמח עוגה (לא עצמית עולה)
- 3/4 כפית מלח
- 1 1/2 מקלות סויה סויה (או 3/4 כוס)
- 2 כוסות סוכר
- 3 ביצים גדולות (סחוט קלות)
- 6 כפות צבעי מאכל אדום
- 3 כפות אבקת קקאו (לא ממותק)
- 1 כפית תמצית וניל
- 3/4 כוס יוגורט סויה (רגיל)
- 3/4 כוס חלב סויה (חלב לא ממותק או שקדים)
- 1 1/2 כפיות חומץ תפוחים
- 1 1/2 כפיות סודה לשתיה
- מתכון אחד
- חלב ללא גבינת חלב קרם
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 פ. קו 2 12 קופסאות קופסאות מאפין עם ספינות קופסאות, ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב בינונית, מנפים יחד את הקמח והמלח. לְהַפְרִישׁ. בקערת ערבוב גדולה, השתמשו במערבל יד חשמלי כדי להשמין את המרגרינה עד לקבלת חלקה. מוסיפים את הסוכר ומכים עד להופעתו. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, מכות עד לשלב. מוסיפים את צבעי המאכל, אבקת הקקאו והווניל, מכים עד להרכבה חלקה.
- בקערה קטנה מערבבים יחד את חלב היוגורט ללא חלב וחלב סויה (ללא שקדים). מוסיפים את תערובת היוגורט סויה לתערובת המרגרינה בתוספות שונות, לסירוגין בתערובת הקמח עד שהכל נוסף והבלילה משולבת היטב. בכוס קטנה, מקציפים יחד את חומץ תפוחים וסודה לשתיה, ומוסיפים מיד לבלילה, מכים עד שהבלילה משולבת היטב וחלקה.
- מנה את הבלילה לתוך ספינות עוגה מוכן, מילוי כל 2 / 3-3 / 4 של הדרך מלא. אופים במשך 18-22 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז של עוגה עולה נקי. אפשר עוגות כדי להתקרר לחלוטין על קירור מתלה לפני הכפור עם חלב ללא חלב קרם גבינה פרוסטינג או אחרים חלב ללא חלבון על פי בחירתך. מגישים קר או בטמפרטורת החדר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 129 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 42 מ"ג |
| נתרן | 182 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |