מרק מרוכז ועשבי תיבול פשוטים הופכים את ההכנות לקדרה מהירה וקלה. השתמש אספרגוס מבושל קפוא או טרי בקדרה זו. זוהי דרך מצוינת להשתמש שאריות שאריות. או קוביות סטייק חזיר מבושל לחלוטין או בשר חזיר מעדן עבור המתכון. זה תבשיל מעולה של כל אחד בכל לילה של השבוע.
מגישים את התבשיל הפשוט הזה עם סלט וביסקוויטים לארוחת ערב משפחתית מספקת. לחמם את השאריות לארוחת צהריים למחרת.
מה אתה צריך
- 1 (10 3/4 גרם) יכול שמנת מרק סלרי
- 1 כוס חלב
- 1/4 כוס קצוץ דק בצל
- 1/4 כפית מיורן מיובשת (מתפוררת)
- 1/4 כפית
- רוזמרין מיובש (מתפורר)
- 1/2 כוס גבינת צ'דרד מגורדת (או גבינה אמריקאית)
- 1 1/2 כוסות פירורי לחם (עשב מתובל)
- 2 כוסות בשר חזיר מבושל קצוץ
- 2 כוסות חותכות אספרגוס חניתות (מבושל ומרוקן)
- 1 כף חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- חמאה קלה 1/1 1/2 קערה תבשיל קערה או תבנית אפיה.
- בסיר משלבים קרם של מרק סלרי, חלב, בצל, מיורן ורוזמרין; חום על חום בינוני רק רותחים.
- מוסיפים את הגבינה; מערבבים עד שהתערובת חלקה וגבינה נמס.
- בתבשיל מוכן או בתבנית אפייה, שכבת שליש תערובת מלית יבש ולאחר מכן העליון עם חצי חזיר, חצי אספרגוס, וחצי של רוטב גבינה . חזור על השכבות.
- מערבבים את יתרת שליש של תערובת מלית עם כף חמאה מומסת; מפזרים מעל.
- אופים את קדרה חזיר ואספרגוס בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שהתבשיל חם ותוסס.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 450 |
| שומן טוטאלי | 36 g |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 92 מ"ג |
| נתרן | 632 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 14 g |