כיצד להפוך אורז לבן בסיסי

אתה לא צריך סיר אורז לעשות אורז. השתמש מתכון זה כדי להפוך אורז לבן בסיסי עם סיר וזה ייצא באופן מושלם בכל פעם אם בצע את ההוראות.

רק תזכור את היחס הזה - 2 כוסות מים לכל כוס אחת של אורז לא מבושל שווה 3 כוסות של אורז מבושל.

אורז לבן רגיל הוא בד ריק שבו ניתן להוסיף מרכיבים אין ספור. עיין בהצעות הווריאציות הבאות.

מה אתה צריך

שוטפים את האורז עד שהמים מתבהרים. מסננים בתוך מסננת ומניחים בצד.
בסיר בינוני, מביאים מים לרתיחה. מוסיפים את המלח, מערבבים, ואז מוסיפים את האורז השטוף והנקז. מערבבים במזלג.
הפחיתו את החום, כיסו את האורז והניחו לו להבשיל במשך 20 דקות, ובדקה אחרי 15 דקות כדי לראות אם כל המים התאדו. אם יש לו, האורז מוכן. אם לא, להחליף את המכסה ולתת אורז ומבשלים עוד 5 דקות.

מוציאים מן החום, מוך עם מזלג, ולהפוך צלחת הגשה. לחלופין, מוסיפים 1 כף חמאה לאורז בסיר, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה או עשב אחר, מערבבים, ואז מתגלגלים לצלחת הגשה.

השתמש במלאי במקום במים.
מוסיפים 1 כף חמאה או שמן למים כשמדובר ברתיחה.
מוסיפים פטרוזיליה קצוצה או עשבי תיבול טריים קצוצים לאורז המבושל בעודם בסיר.
למעלה אורז מבושל בצלחת הגשה עם בצל ירוק קצוץ דק או קצוץ chives.
מוסיפים אפונה קפואה אל האורז המבושל בעודו עדיין בסיר, ומניחים לחום שיורי האורז להפשיר את האפונה.

מתכונים אלה הם כל וריאציות של המתכון הבסיסי אורז לבן לעיל:

הנה מתכונים לבישול סוגים שונים של אורז וטכניקות שונות:

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).