זה מתכון פשוט וטעים עבור Crockpot BBQ שעועית Pinto מושלם כמו צלחת בצד עבור סטייק בגריל עסיסי.
מה אתה צריך
- 1 ליברות פולי פינטו מיובשים
- 3 כוסות מים
- 1 בצל קצוץ
- 18 oz. בקבוק רוטב ברביקיו
- 1/4 כוס מולסה או דבש
- 1/4 כפית. פלפל
איך לעשות את זה
1. מיין שעועית, לשטוף ולנקות. מכסים במים ולתת לעמוד, מכוסה, בן לילה.
2. למחרת בבוקר, לנקז את השעועית שוב ולשטוף אותם.
3. משלב שעועית, 3 כוסות מים, בצל, רוטב ברביקיו, מולסה, ופלפל ב 4 quart הקופה.
4. מכסים crockpot ומבשלים על נמוך במשך 8-9 שעות או עד שעועית רכה. אם יש לך crockpot חדש מבשל חם יותר, לבדוק ב 7 שעות ומערבבים את השעועית פעם במחצית הדרך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 341 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 669 מ"ג |
| פחמימות | 71 גרם |
| סיבים תזונתיים | 12 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |