אלה טעים מאפינס קישואים יהיה גם טעים עם כ 1/2 כוס אגוזים קצוצים או פקאנים, או בנוסף הגזר או להחליף אותם. קוקוס, צימוקים, או craisins יהיה מעולה גם תוספות.
מגישים את מאפינס עם חמאה בטעם או פשוט גבינת שמנת להפיץ. ראה טיפים למטה, עבור כמה רעיונות להפיץ.
מה אתה צריך
- 2/3 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים גדולות
- 2/3 כוס סוכר (מגורען)
- 1/2 כוס סוכר חום, (אור או כהה, ארוז)
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח (לכל מטרה)
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפיות קינמון
- 1 1/2 כוסות קישואים (קרסים דק unpeeled)
- 1/2 כוס גזר (מגורר דק)
איך לעשות את זה
- גריז וקמח 12 כוסות מאפין. תנור חום ל 375 F.
- בקערת ערבוב, להכות את השמן עם ביצים, סוכרים, תמצית וניל.
- לשלב את הקמח, סודה, אבקת אפייה, מלח וקינמון; מוסיפים את החומרים הרטובים; ערבוב עד ערבוב. מקפלים את הקישואים מקושק גזר.
- ממלאים כוסות מאפין על 3/4 מלא; מפזרים סוכר קינמון או סוכר מגורען, אם תרצה. אופים 20 דקות.
טיפים
- אננס שמנת גבינת מורחים - שלב 8 אונקיות של גבינת שמנת מרכך עם 1 יכול (8 אונקיות) של אננס כתוש מרוסק.
- קינמון קרם גבינת מורחים - שלב 4 גרם גבינת שמנת מרכך עם 2 כפות של סוכר חום ארוז חום ו 1/2 כפית של קינמון הקרקע. מקציפים עד חלקה מעורבב היטב.
וריאציות
- מוסיפים 1/2 כוס של קוקוס מושרה ו / או אגוזים קצוצים לבלילה יחד עם גזר מגורר, או להשמיט את הגזר מגורר.
עוד מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 257 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 75 mg |
| נתרן | 227 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |