זהו לחם קישואים רטוב וטעים עם קישואים מגורר, קינמון, וניל, אגוזים קצוץ. אל תהסס להשתמש אגוזי מלך או פקאנים בלחם זה קישואים.
מתכון זה עושה 2 כיכרות - ליהנות כיכר אחת עכשיו ולשמור את השני במקפיא!
מה אתה צריך
- 2 עד 3 קישואים בינוניים (2 כוסות מגורדות)
- 3 ביצים גדולות
- 1 3/4 כוסות סוכר מגורען
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 כוסות
- קמח לכל מטרה
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 2 כפיות סודה לשתיה
- 2 כפיות הקרקע
- קינמון
- 1 כפית מלח
- 2 כפיות וניל
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 F (180 C / Gas Mark 4). גריז וקמח שני 8 1/4 x 4 1/2-inch מחבתות.
- גריד את הקישואים ביד באמצעות תיבת או מגררת Microplane או להשתמש בדיסק רטוש של מעבד מזון.
- שים את הקישואים מסננת רשת או מסננת ולחץ או ללחוץ עם הידיים כדי לקבל קצת נוזלי עודף החוצה. אתה צריך כ 2 כוסות של קישואים מגורר.
- בקערה ערבוב עם מערבל חשמלי להכות את הביצים, סוכר מגורען, שמן צמחי יחד. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתיה, קינמון, מלח, וניל ואגוזים, מערבבים רק עד שכל המרכיבים משולבים. מוסיפים זוקיני מנוקזים. מערבבים היטב.
- יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכן.
- אופים את הלחם קישואים עבור 55 עד 60 דקות, או עד לבחור עץ מוכנס במרכז כיכר יוצא עם פירורים קטנים או לא נצמד אליו.
- עושה 2 כיכרות לחם קישואים.
טיפים
- כדי להקפיא, לעטוף את הכיכר (או פרוסות בודדות) בעטיפה פלסטיק, ולאחר מכן לעטוף אותו בחוזקה. מכניסים את הלחם לתיק מקפיאים ומקפיאים עד 4 חודשים.
וריאציות
- החלף את אגוזים קצוצים עם פקאן קצוץ, אגוזי לוז, או אגוזי מקדמיה.
- מוסיפים 1/2 כוס של קוקוס מקולף לגזרים יחד עם האגוזים הקצוצים.
- מוסיפים 1/2 כוס אחת של צימוקים או חמוציות מיובשות לבלילה יחד עם האגוזים הקצוצים.
- מוסיפים כף אחת של גרגירי תפוז מגורדים דק על הבלילה ומפחיתים את הווניל לכפית אחת.
- מוסיפים לאקווריום אננס כתוש של 8 אונקיות.
- החלף מחצית השמן עם תפוחים (עשוי לקחת בערך 5 עד 10 דקות פחות זמן אפייה).
- מוסיפים 1/2 / 1 בננה מחית בשלה ללעיסה.
- הפחיתו את הסוכר ל 1/4 כוסות ללחם קישואים פחות מתוק.
- סקיפ את הקישואים המרוססים ללחם מויסטר.
- מוסיפים קורטוב מוסקט עם הקנמון.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 207 |
שומן טוטאלי | 14 g |
שומן רווי | 1 גרם |
שומן בלתי רווי | 8 g |
כולסטרול | Ball |
נתרן | 184 mg |
פחמימות | 19 גרם |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 3 גרם |