זה לחם קישואים טעים מתובל עם תפוז כתום וקינמון יחד עם חמוציות מיובשות ואגוזים קצוצים אופציונליים. שמנת חמוצה מוסיף את העושר של הלחם הזה קישואים.
המתכון עושה שתי כיכרות קטנות. עוטפים את הכיכר השנייה ומקפיאים אותה עד ארבעה חודשים.
מה אתה צריך
- 3 כוסות קמח (לכל מטרה)
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 2 כפיות קינמון
- 1 כפית מלח
- 1 2/3 כוסות סוכר מגורען
- 1/2 כוס קנולה
- 3 ביצים גדולות
- 2 כפיות תמצית תפוזים
- 2/3 כוס שמנת חמוצה
- 1 כף גסה כתומה מגורד דק
- 2 כוסות מרוסקים קישואים
- 1 כוס חמוציות מיובשות או craberins
- 3/4 כוס אגוזים קצוצים, אופציונלי
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 325 F. שומן וקמח שני 8 1/2 x 4 1/2 x 3 אינץ 'מחבתות.
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה, הקינמון והמלח; לְהַפְרִישׁ.
בקערת ערבוב גדולה, מכים או מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמציות התפוז.
מוסיפים את החומרים היבשים ואת השמנת החמוצה עד לקבלת תערובת טובה. מקפלים תפוח כתום, קישואים, חמוציות, ואגוזים קצוץ אופציונלי. כפית לתוך שתי מחבתות לחם, מחלק שווה.
אופים עבור 55 עד 65 דקות, או עד בחירת עץ או בוחן עוגה יוצא נקי כאשר מוכנס במרכז.
עושה 2 כיכרות לחם קישואים.
טיפים
- כדי להקפיא, לעטוף כיכר בעטיפה פלסטיק ולאחר מכן לסכל. מניחים אותו בתיק סגור מקפיא ו להקפיא עד 4 חודשים. או להקפיא פרוסות בודדות.
- אם יש לך הרבה קישואים, לגרוס אותו עם מעבד מזון להקפיא אותו 2 מנות כוס לחם קישואים או עוגה בכל עת של השנה.
אתה יכול גם אוהב
קישוא עוגיות שיבולת שועל עוגיות Bundt
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 173 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 50,000 mg |
| נתרן | 203 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |