חול dabs הם דג עדין להפליא, הרבה כמו דגים הבלעדית או אפילו דגים טריים כמו sunnies או walleye. הם בדרך כלל מטוגן , אבל הם טעימים (ומהר להכין) כאשר מבושל. לראות כמה קל לגדל אותם כדי טעים עם המתכון הזה. כל מה שהם צריכים זה קצת spritz של מיץ לימון טרי כאשר אתה משרת אותם.
מה אתה צריך
- 2 עד 3 daps חול dab (לאדם)
- 2 עד 6 כפיות חמאה (1 עד 2 כפיות פילה dab חול)
- מלח לפי הטעם (מלח ים דק)
- לקשט: לימון
איך לעשות את זה
- לחמם מראש broiler ולהגדיר מתלה בישול 3 עד 4 אינץ 'מתחת broiler.
- יש לשטוף את פיסות החול חול ולטפוח אותם יבש. מניחים אותם, בצד העור למטה, על גיליון אפייה. נקודה פילה עם חמאה ומפזרים אותם עם מלח.
- מניחים את תבנית האפייה מתחת לדובדבן ומבשלים עד שהדגים מתפתחים בקלות ומתחילים לחמם למעלה, כ 4 דקות.
- מגישים דג חם, עם לימון טריזים עבור spritzing.