פטל הם אחד הפירות האהובים עלי. הם טארט מתוק ומתאים בצורה מושלמת עם טונות של מרכיבים אחרים, במיוחד שוקולד. מתכון פשוט רוטב פטל היא דרך מצוינת תכונה התותים ולהשתמש בהם קינוחים שלך. זה נהדר ציפוי לשמור במקרר כאשר אתה צריך משהו נוסף.
זה רוטב פטל מתכון מושלם כדי גלידה העליון, עוגת גבינה, או קינוחים אחרים. אתה יכול גם להפחית את הסוכר ולהשתמש בו עבור כמה אפשרויות מלוחים, כמו סלמון או סלטים. מתכונים כי הם פשוטים אלה הם תכליתי לחלוטין. ברגע שאתה מנסה את זה פעם אחת, אתה יכול להתאים את הסוכר ואת נוזלי כדי להתאים לצרכים שלך.
מה אתה צריך
- 2 פטל פטל
- 1/2 כוס
- סוכר
- 2 כפות מים
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל המצרכים בסיר קטן ומבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב תדיר, עד שהפטל נשבר. זה צריך לקחת בערך עשר דקות.
- מסננים את הרוטב דרך מסננת עדינה, כמו צ'ינוי כדי להסיר את כל הזרעים.
- אתה יכול לאחסן את הרוטב במקרר עד שבוע. השתמש במיכל פלסטיק חזק.
טיפים:
- נסה למסור את המים למשהו עם פופ של חומצה טעם, כגון תפוזים סחוט טרי או מיץ לימון , או אפילו מיץ רימונים. מים הם בסיס נהדר, אבל אל תהסס להתנסות עם טעמים שונים.
- פירות יער טריים לעבוד היטב, אבל אתה יכול גם לשים את המתכון הזה יחד עם שקית של פטל קפוא. אם אתה יכול רק למצוא פירות יער קפואים עם תוספת סוכר, לחתוך את כמות הסוכר אתה משתמש בחצי ולאחר מכן לטעום אותו כדי לראות אם זה יכול להשתמש במתיקות יותר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 57 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 0 mg |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |