המרכיבים הבסיסיים של מתכון רוטב תוצרת בית enchilada הם עגבניות והרבה תבלינים. זה מהיר וקל מתכון מקסיקני משתמשת רסק עגבניות כדי לשמור את זה פשוט, אבל, אם לשפוט לפי מספר ביקורות מתכון חיובי, זה כמעט מושלם.
נסה מתכון זה מהיר וקל מתוצרת בית רוטב מתכון enchilada ולהפוך את הבית שלך עשה צמחוני צמחוני רוטב צמחוני במקום להשתמש במזון משומר, שהוא בדרך כלל מלא כמות עצומה של סוכר הוסיף, נתרן, ולפעמים MSG ו עוף שומן (לא מאמין לי? לקרוא את התווית!). אם מעולם לא הכנת את רוטב האינצ'ילדה הביתי שלך, זה באמת לא עובד יותר מדי באמצעות מתכון כמו זה, אשר משתמשת רסק עגבניות משומר, ו, זה לא יותר מדי עבודה, במיוחד בהתחשב רק כמה טוב יותר זה עושה את הארוחה!
השתמש ברוטב enchilada תוצרת בית שלך כדי להפוך אותם enchiladas פטריות צמחוניות או לנסות אלה שעועית שחורה צמחית enchiladas . אתה יכול גם להשתמש ברוטב זה כמעט על כל מתכון זה קורא רוטב enchilada, כגון מתכון זה צמחוני מקסיקני קדרה.
זה מתכון אוכל מקסיקני הוא צמחוני טבעוני . השתמש קמח ללא גלוטן כמו thickener אם אתה צריך את זה כדי להיות ללא גלוטן גם כן.
מה אתה צריך
- 2 כפות. שמן צמחי
- 2 כפות. קמח
- 2 כפות. אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית. כמון
- 1/4 כפית. פלפל קאיין, או לפי הטעם
- 2 כוסות מים
- 1 8 גרם יכול להדביק עגבניות
- 1 כפית. אבקת שום
- 1/2 כפית. אבקת בצל
- 1/2 כפית. מלח
איך לעשות את זה
- מעל חום בינוני נמוך, לחמם את השמן, קמח אבקת צ 'ילי יחד בסיר גדול. אפשר לבשל במשך דקה או שתיים, תוך ערבוב כדי ליצור להדביק ולוודא כי הקמח לא לשרוף.
- מוסיפים את המרכיבים הנותרים ומביאים לרתיחה איטית. מערבבים היטב כדי לשלב ולהמיס רסק עגבניות במים.
- אפשר לבשל לפחות 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. טעם, ולהוסיף עוד תבלינים לפי הצורך.
- מתכון זה עושה רוטב enchilada עם עקביות אשר אני מוצא מושלם לשימוש רק על כל מתכון enchilada תוצרת בית. עם זאת, אם אתה משתמש בו למשהו אחר או שאתה מעדיף רוטב דק או עבה מעט, אתה יכול להתאים את כמות המים שתוסיף.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 75 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | ° mg |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |