את הגירסה האסיאתית של גלידה, גלידת קוקוס הוא עשה למעשה עם חלב קוקוס במקום מוצרי חלב.
מה אתה צריך
- 4 כוסות חלב קוקוס לא ממותק
- 1/2 כוס סוכר סופר (או סוכר מגורען, או לפי הטעם)
- 1/4 כפית תמצית קוקוס (אופציונלי)
- 1 1/4 כוסות פתיתי קוקוס לא ממותקים
- 1/4 כוס קוקוס קלוי (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- מערבבים את חלב הקוקוס והסוכר, תוך ערבוב כדי לפזר את הסוכר.
- מוסיפים את התמצית ואת פתיתי הקוקוס.
- מקפיאים במקפיא, מתעוררים מדי פעם עד להתקשות או להתכונן במכונת גלידה בהתאם להוראות היצרן.
- למעלה עם קוקוס קלוי לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 604 |
| שומן טוטאלי | 54 g |
| שומן רווי | 48 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 34 מ"ג |
| פחמימות | 34 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |