01 מתוך 10
שלב ראשון לשימוש בעוגיות קוקי - שלב רכיבים יבשים לבצק קוקי
כמו רוב מתכונים אחרים עוגיות, עדיף להתחיל על ידי שילוב של החומרים היבשים. או לעשות זאת על ידי מדידת מרכיבים לתוך קערה גדולה ומערבבים עם חוט חוט. ניתן להשתמש במלח כדי לשלב את החומרים.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי02 מתוך 10
שלב שני לשימוש בעוגיות קוקי - חמאת קרם סוכר (ים)
קרם את החמאה, המרגרינה ו / או מקצר עם הסוכר (ים) עד לגמרי משולב.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי03 מתוך 10
שלב שלישי עבור שימוש קוקי הקש - הוסף ביצים וניל
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם ומשלבים. מוסיפים וניל ומערבבים לחלוטין.
אם אתה מעדיף לעשות עוגיות חמאה בצבע, זה הצעד שבו צבע מזון או צביעה נוסף.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי04 מתוך 10
שלב רביעי עבור שימוש בעוגיות קוקי - בהדרגה הוספת מרכיבים יבשים
מוסיפים את המרכיבים היבשים בהדרגה עד לבצק. זה לא הכרחי, אבל אני מעדיף לקרר את הבצק לפני שתמשיך הלאה. הבצק יכול להיות במקרר רק בשביל הזמן שנדרש כדי לחמם את התנור ולשמן את הסדינים. או שזה יכול להיות במשך כמה ימים. בצק זה עשוי גם להיות קפוא בתוך מיכל אטום עד 3 חודשים.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי05 מתוך 10
שלב 5 עבור שימוש בעוגיות קוקי - לצאת קוקי הקש
יש כמה עוגיות לוחץ על השוק. אחד שיש לי הוא חשמלי. שניהם יש את היתרונות והחסרונות שלהם. אני מוצא את הלא חשמלי הופך שמנוני וקשה "לצלול" או לדחוף את הבצק החוצה. המכשיר החשמלי, אם כי הרבה יותר מהר כדי לוותר, חוט ממשיך להפריע. יש גם סוללה מופעל, אבל אני לא ניסיתי את זה עדיין.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי06 מתוך 10
שלב שש לשימוש קוקי לחץ - בחר דיסק
כל עוגיות לחיצות לבוא עם כמה דיסקים עיצוב. אלה אצל אלה שבאו איתי. עיין בחוברת שלך לקבלת התוצאות של כל דיסק.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי07 מתוך 10
שלב 7 עבור שימוש בעוגיות קוקי - מילוי קוקי הקש
מחממים את התנור בהתאם למתכון. שומן קל במיוחד (ריסוס ולנגב את עודף) גליונות העוגיות. ממלאים את העוגיה על ידי הכנת הבצק לתוך המיכל או על ידי יצירת בצק בצורת בצק כדי להתאים את הצינור.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי08 מתוך 10
שלב שמונה עבור שימוש בעוגיות קוקי - מילוי גיליון אפייה
באמצעות העיתונות עוגיות, לוותר על בצק על תבנית אפייה מוכן. שים לב, לא צריך מקום רב בין קובצי cookie דחוסים ביותר. הם לא מתרחבים הרבה.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי09 מתוך 10
שלב תשע באמצעות קוקי הקש - קישוט עוגיות
ממש לפני לשים את העוגיות בתנור, לקשט עוגיות עם סוכר צבעוני, sprinkles, אדום hots ו / או decors אחרים.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי10 מתוך 10
שלב עשר עבור שימוש בעוגיות
עוגיות העיתונות עוגיות נעשות כאשר הקצוות הופכים חומים. מוציאים מהתנור ומקררים על מחבת על מתלה חוט במשך 2 דקות. סיים את הצינון של המחבת ועל מתלה הרשת. שמור במיכל אטום.
מתכון עבור עוגיות חמאה בפורמט סטנדרטי