מחפש משקה המשלב את נוחות החורף של סיידר תפוח הרהר ואת הטעם הנועז של מסאלה חי? זה מתובל חי מתובל Apple סיידר מתכון מ סטפני אביר של Pangea תה החברה היא בדיוק מה שאתה צריך. הוא משלב את התחממות שלמים של מסאלה צ'אי מסורתי עם טעם מתוק, מנחם של סיידר תפוחים לטעם חורף להפליא. בשבילי, זה תערובת אידיאלי של סיידר תפוחים חי במשאית אחת.
מה אתה צריך
- 4 תירס allpice (שלם)
- 4
- ציפורן (שלם)
- 3
- הל
- 2 כפיות
- קינמון (צ'יפס)
- 1/2 כפית
- שורש ג 'ינג' (מיובש, שורש זנגביל טרי נותן טעם ג 'ינגר מלא)
- 1/2 שקית וניל שעועית (זרעים הוסרו)
- 1/2 תפוח קטן (כגון Honeycrisp, Jonagold או McIntosh)
- 4 כוסות סיידר תפוחים (עדין לחוץ עדיף)
- 2 כפות שחור
- תה (אסאם רופף עלה)
- 1/2 כוס חלב שקדים (אם תרצה, אתה יכול להשמיט את זה או להשתמש אחרים
- חלופות חלב )
איך לעשות את זה
- באמצעות מרגמה העלי, למחוץ קלות את האלפס, ציפורן, הל הלולים, קינמון וג 'ינג' ר.
- בסיר קטן, מוסיפים את סיידר תפוחים, תבלינים כתוש, שעועית וניל ותפוח פרוס.
- מביאים את התערובת לרתיחה ולאחר מכן להסיר את המחבת מהחום.
- לכסות ולתת תלול במשך 10 דקות
- מחזירים את סיידר התבלינים לרתיחה, ואז מסירים מהחום.
- מוסיפים את תה וחלב שקדים. לכסות ולתת תלול במשך 4 דקות.
- מערבבים היטב, ולאחר מכן מתוחים לתוך קומקום.
המלצות שתייה
- כאמור, זהו משקה נפלא לחורף . נסה את זה ביום שלג מושלג, קרח או סתם פשוט.
- התבלינים ההתחממות של סיידר זה חי להפוך אותו אידיאלי עבור החגים. הוא מתמזג היטב עם חג ההודיה המסורתי, חג המולד וחג החנוכה, כולל עוגת תפוחים , עוגת תפוחי אדמה, עוגיות זנגוויל , לטקס עם תפוחים וסופגניות (סוג של סופגניות מוגשות בחנוכה).
- עם זאת, אתה לא צריך לחכות לאירוע מיוחד לשתות אותו! זה גם נהדר לצד הרבה מאכלים חורף, כולל עוגיות, עוגות, תפוחים אפויים, תפוחים (במיוחד תפוחים תוצרת בית עם קינמון!), גבינות שמנות רבות מנות שמנת (כגון קממבר או עוף סיר עוף ), פחות או יותר כל מתוק קינמון ומרנגות אפויות רבות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 165 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 37 mg |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 10 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |