קציץ בשר הוא אחד מאותם מזונות נוחות שאין להם סוף. לבבי ומילוי, פשוט להכין וטעמים טעם. קציץ בשר הוא מצרך של משקי בית רבים, עם כמה שינויים קטנים, זה עדיין יכול להיות נהנה על ידי מישהו בעקבות אורח חיים ללא גלוטן.
זה מתכון נטול גלוטן מתכון קציץ בשר עושה כיכר גדולה, כלומר שאריות בשר בשר. אם מעולם לא היה לך לוח עבה של שאריות בשר בין שתי חתיכות של לחם ללא גלוטן, כדאי לנסות את זה.
כדי להפוך את הבשר ללא גלוטן, פשוט להחליף פירורי לחם רגילים עבור פירורי לחם ללא גלוטן או פירורי קרקר. כמו כן, לאשר את קטשופ רוטב ווסטרשייר בשימוש המתכון הזה הם אלה שאינם מכילים גלוטן.
שמור על אצווה או שניים של פירורי לחם ללא גלוטן תוצרת בית במקפיא, ואתה תהיה מוכן להפוך את הבשר ללא גלוטן בכל עת שתרצה. קל ונוח.
בעת רכישת רטבים עבור המתכון הזה, הקפד לבדוק תוויות כמו מותגים מסוימים כוללים גלוטן. אנני של Naturals אורגני קטשופ היא אפשרות טעימה ללא גלוטן קטשופ.
כדי להבהיר את המתכון הזה, להחליף את הקרקע טורקיה במקום בשר בקר טחון. כדי להוסיף קצת חום על הבשר שלך, להוסיף 1/4 כפית של פתיתי פלפל אדום.
מה אתה צריך
- 2 קילו בשר בקר
- 2 ביצים גדולות
- 2 גרם תפוחים
- 1 כוס פירורי קרקרים ללא גלוטן (או ללא גלוטן פירורי לחם)
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר (ללא גלוטן)
- 1 כוס קטשופ (ללא גלוטן, מחולק)
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל- 400 F (204 C)
- לקערת ערבוב גדולה, מוסיפים בשר בקר טחון, ביצים, תפוחים, פירורי לחם, בצל, פלפל ירוק, רוטב ווסטרשייר ו 1/2 כוס קטשופ.
- השתמש בידיים שלך כדי לערבב היטב את התערובת. אתה יכול להשתמש כפפות חד פעמי אם אתה רוצה.
- מוסיפים כמות קטנה של חלב או מים, אם יש צורך, כדי להרטיב את התערובת.
- השתמש מרית גדולה כדי לקטוף את תערובת הבשר לתוך מחבת 9x5x3 אינץ '. לחץ למטה והחלק העליון.
- אופים בתנור מחומם למשך 30 דקות. בזהירות להסיר מחבת ויוצקים עודף שומן.
- מורחים 1/2 כוס קטשופ מעל החלק העליון של הכיכר, חוזרים לתנור ואופים במשך 30 דקות נוספות.
תִזכּוֹרֶת
- תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות, וכלים ללא גלוטן.
- קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת.
- במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 360 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 154 מ"ג |
| נתרן | 482 מ"ג |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | Netanyahu |