Feta מוגש כמנה ראשונה, מנה עיקרית וכמרכיב בסלטים, פשטידות מלאות ומאפים. השימוש בו בהכנת המזון היווני והגשתו הוא כמעט הכרחי כמו השימוש בשמן זית. ניתן להשתמש במרבית המתכונים הנקראים גבינה: סלטים של ירקות ופירות, פשטידות מלאות, כציפוי או אורז מבושל ופסטות מבוססות עגבניות, כמילוי לחביתה, בכריכים ובמקומות אחרים. פרוסת הפאטה הקלאסית נעדרת לעתים רחוקות מהטבלה היוונית.
01 of 06
אפוי חציל עם פטהאיזבל בושר / גטי מתאבנים ללא בשר, צד, או מנה עיקרית של חצילים, עגבניות, עשבי תיבול וגבינת פטה.
02 מתוך 06
גבינת פטהתמונות במקום פשטידת הגבינה המוכרת יותר, המצוידת בבצק פיילו, זהו פשטידת טעים הדומה לקיש, עם גבינת פטה , ביצים ויוגורט. Delicious שימש חטיף עם קפה, או עם ארוחת בוקר.
03 מתוך 06
פטה בגרילבוריסלב פלורוב / עיניים / גטי מה עוד על הגריל, להוסיף קצת גבינת פטה עבור מגע יווני קלאסי. זהו מתכון בסיסי שרק מתחנן ליצירתיות!
04 מתוך 06
פלפלים ממולאים חריפים עם פטהטים McAfee צילום / Getty תמונות הצופר של בול, קובנל, או פלפלים של אנהיים (ארוך, ירוק בהיר, קל) מתמלאים בתערובת של גבינת פטה ופלפל חריף קצוץ דק, קלויים או בגריל. זהו מתכון מהיר וקל לעשות, מתאבן טעים, meze, או צלחת בצד.
05 מתוך 06
תרד פאי עם פטהיונתן ביאלסקי / אור הדמיה / Getty תמונות למרות שנקראת לעתים קרובות spanakopita כי מילה ארוכה קשה לבטא, זה spanakotyropita יש גבינה, spanakopita לא. תקראו לזה מה שאתם אוהבים, זהו מאכל טעים ואחד שעבורו יוון מפורסמת.
06 מתוך 06
אבטיח וסלט גבינת פטהרון פרדי / גטי השילוב של אבטיח וגבינת פטה הוא יוונית מועדפת בקיץ. זה אכל כמו חטיף או ארוחה קלה. וריאציה זו כוללת פרוסות דקיקות של בצל סגול, ומגע של חומץ בלסמי כדי להפוך את שילוב הטעם הנפלא הזה לסלט קיץ.