אתה לא יכול לחשוב לשרת אבטיח מתוק עם גבינת פטה מלוחה, אבל השילוב הוא למעשה די טעים ומרענן. זה גם מועדף יוונית בקיץ והוא נאכל כמו חטיף או ארוחה קלה. וריאציה זו כוללת נייר דק פרוסות של בצל סגול ומגע של חומץ בלסמי להפוך את זה שילוב טעם נהדר למשהו בלתי נשכח באמת.
סלט זה הוא המאכל המושלם להביא לבשל או פיקניק שכן אין חסה כי תקבל רטוב. זה גם קצת יוצא דופן יוסיף צבע לכל שולחן מזנון. אתה יכול קוביית אבטיח, או אפילו מצגת יפה יותר, להשתמש באלון מלון לעשות כדורי פירות מושלמת. הקפד לקנות אבטיח זרע אז אתה לא תקוע הסרת הזרעים לפני חיתוך זה. ואל תהסס להוסיף קצת מנטה טרי עבור קצת ירוק.
מה אתה צריך
- 3 עד 4 כוסות אבטיח קוביית
- 1 בצל אדום בינוני, חתוך לפרוסות דקות נייר
- 1 כוס מתפוררת או מקובעת
- גבינת פטה
- 1 כפית
- חומץ בלסמי או
- חומץ בלסמי
איך לעשות את זה
- מניחים את האבטיח בקערה, למעלה עם רוב הבצל, ולאחר מכן מוסיפים את גבינת הפטה.
- מניחים את הבצל הנותר על גבי.
- מפזרים חומץ בלסמי ומגישים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 157 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 33 מ"ג |
| נתרן | 347 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |