תוכנית טעימה עבור ארוחה חגיגית יום הולדת הקוריאני הקלאסי. אל תשכח לעשות אורז!
Friday of 07
מרק אצות (Giy Miyuk)זה ידוע בתור "מרק יום ההולדת" בקוריאה, כך מתכננים לכלול אותו בכל ארוחה מסורתית יום הולדת. באופן טבעי נמוך קלוריות ושומן גבוה בסידן, ברזל, חלבון, הוא מרק קל ובריא.
02 of 07
צלעות קצרות בגריל (Galbi)אלה shortills קוריאני הם רך, מתוק, ומלא טעמים של סויה ושום. קראו לו גלבי או קלבי, הם מוגשים בדרך כלל עם חסה ותבלינים.
03 מתוך 07
חסה עוטפתנעמי אימטום חסה חסה קוריאנית (ssambap) הם חבילות קטנות מושלמת עשוי בשר מתובל באומץ בשר מתובל, אורז, רוטב zingy ( ssamjang ) ואת הירך , עלה עלה קריר. "Ssam" פירושו "לעטוף" בקוריאנית, ו "bap" פירושו "אורז".
04 of 07
צנון קימחי קמחי (Kaktugi)נעמי אימטום אתה חייב להיות קצת kimchi על השולחן וחגיגה גדולה קורא כמה, אבל אתה לא יכול להשתבש עם kaktugi. תבשילי הקאקטוגי כמעט זהים לאלו שבאצ'ו קימצ'י (אשר עשוי מכרוב נאפה), אבל הפריך של הצנון מעניק לו מרקם נמרץ משלו. זה גם טוב לילדים או ארוחה משפחתית גדולה מאז זה קצת יותר קל לאכול.
Kaktugi לא קשה להכין את הידיים על הזמן הוא לא ארוך, אבל עם רוב kimchi, אתה צריך לחכות לפחות יום לתהליך תסיסה לעבוד הקסם שלה.
05 מתוך 07
אנשובי בצד צלחת מתכון (Myulchi Bokum)טוד לאפין, Telstar לוגיסטיקה זה צלחת אנשובי קוריאנית (Myeolchi Bokkeum) הוא קל, מספק, ומזין. מלאה של קראנץ וסידן, זה טעים הרבה יותר טוב ממה שהוא נראה.
06 מתוך 07
תה קרלי קוריאני (בורי צ'ה)זה קל, תה אגוזים מוגש כל השנה עם אוכל קוריאני. בריא וקל, זה יכול להיות מוגש חם, חם או קר.
07 מתוך 07
עוגת תה ירוק (עוגת נוצ'ה)זה פשוט, עוגת תה ירוק לח הוא מתוק מתקתק. אתה יכול להתאים את כמות הסוכר שאתה מוסיף אם אתה מעדיף עוגה מתוקה, או שאתה יכול העליון עוגה ירוקה שלך עם קצת קרם גבינת שמנת. אם זה חם יש לך יצרנית גלידה, אז אתה יכול לשרת את הגלידה תה ירוק במקום.