אם אתה משתוקק ברביקיו, אבל אין לך בור מפואר או מעשן, או אם מזג האוויר אינו משתף פעולה, אל ייאוש! לא רק האיטי להצטיין כשמדובר במכרז עסיסי, עסיסי; כל מה שאתה צריך לעשות זה לזרוק את החומרים יחד בסיר חרס, לחץ על הכפתור, וללכת על היום שלך.
מתכונים אלה כוללים כריכים בשרניים מגושמים בשרניים, צלעות בקר קצרות, בשר רך, בשר בקר טעים, מנות ברביקיו עם בשר בקר טחון.
01 מתוך 10
קרוק סירפטיו / iStock / Getty תמונות פלוס אתה לעולם לא יכול להשתבש עם צלעות בקר קצר בצלחות איטי , ואת המתכון הזה הוא דוגמה מושלמת. צלעות קצרות קצרות נשברות ונהפכות לחות ועסיסי מאוד לאורך תקופה ארוכה של בישול. בנוסף, המתכון הוא בערך כמו מאמץ כפי שהוא מקבל. כחלופה, השתמש צלי צ'אק או בשר צ 'אק סטייק ב המתכון.
צלעות קצרות לבוא בשלושה חתכים בסיסיים. צלעות קצרות ללא עצמות הן בשרניות ופחות שומן, אבל לא יהיה להם את הטעם שאתה מקבל מן העצמות. צלעות קצרות באנגלית חתוכות לאורך העצמות, בעוד שצלעות בסגנון פלנקן נחתכות על פני כמה עצמות.
02 מתוך 10
קרוק סיר סנדוויצ'ים בשר בקרדיאנה רטריי זה מכרז, מגורר בשר איטי מבושל כולל רוטב ברביקיו תוצרת בית. עבור מתכון זה להשתמש לחתוך קשה יותר של בשר בקר, כמו צ 'אק או סיבוב התחתון. הבשר יתמוסס בפה. מגישים את הבשר על לחמניות מפוצלות עם רוטב ברביקיו נוסף.
מגישים את הסנדוויצ'ים עם קולסלאו וצ'יפס או צ'יפס, אם אתה רוצה. עבור כריך קלאסי, העליון אותו עם כפית של slaw ופרוסות של מלפפון חמוץ .
03 מתוך 10
קרוק פוטאמנות / iStock / Getty תמונות פלוס כל מה שאתה צריך זה brescet ברביקיו הנשגב הוא בקבוק של רוטב ברביקיו - המותג האהוב עליך או טעם - וכמה תבלינים אתה כנראה יש במזווה שלך.
במקום הטיגון האופייני לנוזל, מתכון זה דורש עטיפת נייר לצלייה המתובלת. כאשר הסיר הוא מאוד רך, לגרוס את הבשר ולסיים לבשל אותו עם רוטב ברביקיו.
04 מתוך 10
קרוק פוט. סנדוויצ'יםדיאנה רטריי אם המשפחה שלך אוהב כריכים ג'ו מרושל, הם יאהבו את זה גרסה ברביקיו . זהו שילוב רב תכליתי של בשר בקר עם רוטב תוצרת בית טעים. דבר נוסף ההורים יאהבו על המתכון הזה הוא תוספת של גזרים מגורד. ילדים פיקי לא יודעים אפילו שהם שם!
מגישים את הבשר על לחמניות המבורגר רכות קלוי או לחמניות rollie יחד עם צ 'יפס צ' יפס או צ 'יפס ופרוסות חמוצים.
05 מתוך 10
איטי לבשל בקר ו ברקתרין לוינסקי / גטי השילוב של בשר בקר ובירה הוא קלאסי , וקל לראות מדוע. המתכון קורא סטייק עגול ובצל, מבושל ברוטב ברביקיו תוצרת בית. הבשר מבושל נמוך ואיטי במשך כ 8 שעות, וכתוצאה מכך בשר רך, עסיסי. לקצוץ או לגרוס את בשר ולהפוך את הכריכים עם זה.
06 מתוך 10
סיר איטי צלחות בקרJRL / Photolibrary / Getty תמונות אתה לא צריך ברביקיו בור כדי לייצר רך, צלעות עסיסי. צלעות הבשר האלה דורשות מינימום זמן על הידיים, והם יוצאים מושלמת בכל פעם. את רוטב ברביקיו שנרכשו או תוצרת בית - הוא דוקטורד עם קצת יין רוטב ווסטרשייר, נותן טעם צלעות קצרות כי יעזוב אותך רוצה יותר.
07 מתוך 10
איטי קוקר BBQ צלעות בקרפול פופליס / גטי צלעות אלה קציצות בשר בקר קצר להפוך ארוחה בלתי נשכחת, אם לבשל יום גשום, ארוחת ערב משפחתית, או אירוע tailgating. רוטב ברביקיו הוא בעט עם קצת יין אדום, רוטב ווסטרשייר, ומגוון של תבלינים ותבלינים. אתה כנראה יש הכל על היד.
08 מתוך 10
בשר מבושל איטי מבושל בוצע שתי דרכיםסטיוארט ווסט / גטי מתכון בקר זה מציע שני פרופילים טעם פופולרי, בעוד שיטת הבישול נשאר זהה. בחר איטלקי מתובלת בשר מגורר או אחד עם טעמים ברביקיו. שתי גרסאות הטעם הם מגורר נהדר מוגש כריכים. או לשרת את הבשר יחד עם אורז או תפוחי אדמה.
09 מתוך 10
4 כדורי בשר מתאבניםדיאנה רטריי מתכון זה קל עד כדי גיחוך, והתוצאות מדהימות. אתה רק צריך חבילה של כדורי בשר קפואים, רוטב ברביקיו, ועוד שני מרכיבים. את הבשר ואת תערובת רוטב לבשל עם מאמץ מינימלי בזמן שאתה הולך על היום שלך. מגישים את כדורי הבשר כמנה ראשונה או מנה עיקרית יחד עם אורז, אטריות או תפוחי אדמה.
10 מתוך 10
איטי Cooker שעועית ברביקיוסטיב כהן / גטי שעועית ברביקיו מבושלים לאט לשלמות עם שלושה סוגים של שעועית, בשר בקר חום, בייקון וירקות קצוצים. ברוטב ברביקיו כולל בירה שורש, סוכר חום, קטשופ, וכמה עשן נוזלי. לזרוק את השעועית יחד לפיקניק או לבשל. הם יכולים להיות מבושל עד יומיים מראש.