זה מתכון טעים ועשיר עבור דרום מערב קרוקפוט עם ארוחת בוקר טקסס טקסס הטעמים מבושל לילה ב crockpot שלך. זה המאכל המושלם להתעורר בבוקר חורפי קר.
אבל אם יש לך חדש, בישול בישול איטי יותר, אני ממליץ לעשות את המתכון לבראנץ 'במקום. תערובת הביצים יכולה לשרוף במכשירים מסוימים אם היא מבושלת יותר מ 6 שעות. אם אתה עושה את המתכון הזה עבור החברה, לנסות את זה הראשון בשבוע או כך מראש.
מתכון זה יכול להיות מתון או מתובל כפי שתרצה. אם אתה אוהב אוכל חריף, להוסיף chiles ירוק יותר, או להשתמש jalapeno פלפלים במקום. ניתן גם להשתמש גבינה ג 'ק פלפל במקום של מונטריי ג' ק. אם אתה אוהב את ארוחת הבוקר שלך מזון קל, להפחית את אבקת הצ 'ילי, להשתמש צ' ילים ירוקים במקום פלפלים jalapeño (או להשמיט אותם), ולהקטין או להשמיט את פלפל קאיין.
צלחת ביצה זו צריכה להיות מוגשת עם משהו קירור. סלט פירות מתוקים וטארט יהיה ממש טוב. וגם קצת לחם הוא רעיון טוב. לחמניות מתוקות קטנות יהיה ניגוד גדול, או לבחור scones או כמה מאפינס . פשוט coffeecake יהיה ליווי טוב גם כן.
לראש מתכון זה עם קצת שמנת חמוצה מגניב, כמה אבוקדו קצוץ, או guacamole קלה לסיום נפלא. קפה חם, מיץ תפוזים, חלב קר הם כל מה שאתה צריך לארוחה גדולה.
מה אתה צריך
- 2 כפות חמאה
- 1 פאונד בתפזורת ארוחת בוקר בתפזורת, מבושל סחוט
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום, טחון
- 1 פלפל ירוק, קצוץ
- 1 (4 גרם) יכול קצוץ choli ירוק או פלפלים jalapeño, סחוט היטב
- 2-1 / 2 כוסות מגורד מונטריי ג'ק או פלפל ג 'ק גבינה
- 18 ביצים
- 1 עד 2 כפות אבקת צ 'ילי
- 1/4 כפית פלפל קאיין, אם תרצה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
איך לעשות את זה
גריז בפנים של 5-quartpot עם חמאה או לרסס אותו עם תרסיס בישול nonstick.
החל מבושל, שכבו את הבשר המבושל והרוקן, הבצל, הפלפלים, הצ'ילי והגבינה לתוך הכבשן האיטי, וחזרו על תהליך ההכנה עד לשימוש בכל החומרים.
בקערה גדולה מערבל, להכות את הביצים עם חוט או חוטף הביצה עד לשלב, ואז לשפוך על תערובת בתוך crockpot.
מכסים את תנור איטי ומבשלים על 7-8 שעות נמוך או עד הטמפרטורה מגיעה לפחות 165 ° F.
מגישים את המתכון מיד עם שמנת חמוצה או סלסה טרי.
אם יש לך חבית בישול חמה יותר, לבדוק את 5-1 / 2 שעות.
כדי לשרת, לגזוז מנות לשרת על צלחות מחומם.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 427 |
שומן טוטאלי | 31 גרם |
שומן רווי | 14 g |
שומן בלתי רווי | 11 גרם |
כולסטרול | 434 מ"ג |
נתרן | 670 מ"ג |
פחמימות | 10 גרם |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 27 גרם |