אני מודה בזה, אני לא מסננת את המרכיבים שלי לעתים קרובות. אני בדרך כלל מעדיף להשתמש חוט חוט כדי לשלב את החומרים היבשים. אבל ... אתה צריך להיות זהיר בעת שימוש בשיטה זו. לדוגמה, נניח את המתכון קורא 2 כוסות קמח מנופה. זה אומר שאתה צריך לנפות את הקמח ולאחר מכן למדוד את 2 כוסות. אם לא, אתה עלול בסופו של דבר עם טוב אפוי קשה. מצד שני, אם המתכון קורא 2 כוסות קמח, מסודר. אתה יכול לדלג על זה, אם לשלב את החומרים היבשים כמו שאני עושה עם חוט חוט.
הפעם היחידה שאני לא לדלג על ניפוי היא כאשר אני עושה זיגוג או זיגוג. אם יש לך פעם סינון כל אבקת סוכר, אתה יודע שתמיד יהיו כמה נאגטס עגולים נשארו במרפסת. אלה נאגטס תגרום זיגוג גרגירי.
שוב, להיות זהיר לקרוא את המתכון. אם זה אומר לנפות לפני המרכיב, זה אומר לנפות ולאחר מכן למדוד. אם זה אומר מסונן אחרי המרכיב, אתה למדוד ולאחר מכן לנפות.