אלה עוף עוף טעים נהדרות עבור מסיבת יום או משחק חטיף. או לשמש כמנה לארוחה משפחתית טעימה. מגישים עם מיונז צ'יפוטל , מאפו חרדל , רוטב מתוק חמוץ , או מטבלים האהוב עליך. כדי למנוע ניקוי במחבת מבולגן, הקפד לסובב את תבנית האפייה בנייר כסף או להשתמש במחבת חד פעמית.
אוהב את הטעמים האלה אבל מחפש חלופה מטוגן עמוק? נגיסות עוף ובייקון אלה מוכות ומטוגנות, חטיף "פריד דרום" טעים. מגישים עם רוטב חמוץ מתוק או מיונז חרדל.
מה אתה צריך
- לקבלת רוטב באסטינג:
- 1/3 כוס סוכר חום
- 1/4 כוס דבש
- 1 1/2 כפיות חרדל דיז'ון
- 1 כף בתוספת כפית חומץ יין אדום
- עבור עוף:
- 1 עד 1 1/4 ק"ג חצי חזה עוף
- 1 חבילה (12 גרם) בייקון לא מבושל (פרוסות דקות)
- 1 ד 'אפר
- תבשיל קריאולי או
- תערובת מלח מתובלת
- 1 מקף פלפל שחור
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 425 F. הקו מחבת צלוי או מחבת גדולה גלילי רול עם לסכל ומניחים עוגה קירור מתלה במחבת. לחלופין, השתמשו במחבת חד פעמית עם מתלה.
- מערבבים את הסוכר החום, הדבש, החרדל והחומץ בסיר קטן. מביאים למבשלת. מוציאים מהחום ומניחים בצד.
- לשטוף עוף וללטף; מפזרים תבשיל קריאולי או מלח מתובל. חותכים את העוף לתוך נתחים בגודל חתיכות או רצועות.
- חותכים את בייקון לתוך שלישיה לרוחב. עבור נתחי עוף גדולים יותר, חתוך בייקון בחצאים.
- עוטפים כל נתח עוף עם חתיכת בייקון; לסדר, בצד התפר, על המדף. חזור עם שאר נתחי עוף ובייקון. לקבלת נתחים גדולים יותר, אל תהסס להשתמש קיסמים כדי להדק את הבייקון בצורה מאובטחת.
- מפזרים את העוף עוף עם פלפל שחור. מבשלים ברוטב ואופים בערך 20 עד 25 דקות, עד שבייקון הוא פריך, מתרבים לעתים קרובות ומסתובבים בחצי הדרך בזמן האפייה.
עושה על 2 2 עד 3 תריסר בייקון עוף עוף.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 117 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 27 מ"ג |
| נתרן | 216 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |