שבבי קייל הם טעימים. איש אינו מתווכח על כך. אבל הם אכן, יקר אם אתה רוצה לקנות אותם במכולת. קייל, לעומת זאת, הוא זול יחסית, שבבי קלילים קל לעשות בבית בעצמך, ברגע שאתה יודע איך, אם אתה צריך אותם להיות חטיף טבעוני מלא או סתם רוצה לקבל יותר ירקות בתזונה שלך (ומי לא?).
הנה כיצד להפוך את הצ 'יפס כרוב טריים צמחוניים או בתנור או את התייבשות. אלה נגיסות קטנות ופריך של תזונה כרובית גלם הם להיט גדול עם ילדים צעירים. אנחנו משרתים אותם לעתים קרובות בבית שלנו, ואף פעם לא נראה שיש מספיק. את כרוב יתכווץ לא מעט, אז לעשות יותר ממה שאתה חושב שאתה צריך. אם התנור שלך יכול להיות מוגדר על טמפרטורת ההתחממות, סביב 100 F, אז אתה יכול גם לעשות שבבי כרוב גלם בתנור. אחרת, תצטרך dehydrator עבור המתכון הזה.
ראה גם:
עוד מתכונים dehydrator בריא
יותר קל מזון גולמי מתכונים
מה אתה צריך
- 1 חבורה גדולה מתולתל עלה עלה
- 1/2 כפית מלח ים
- 1 כף שמן זית לחוץ
- 2 כפות
- שמרים תזונתיים
איך לעשות את זה
- קרעו חתיכות קטנות של כרוב את הגבעולים ולהניח אותם על הסדינים רשת התייבשות (או מגשי אפייה אם אתה משתמש בתנור). מפזרים כרוב גולמי עם 1/4 כפית מלח ים ומניחים את התייבשות.
- לשעה הראשונה, להתייבש ב 145 F, ולאחר מכן להפוך את המגשים סביב ולהוריד את הטמפרטורה ל 115 F.
- בדוק אותם בעוד שעה או להסיר או לשמור על התייבשות לפריך הרצוי שלך.
- מניחים צ 'יפס כרוב מיובש בקערה ומפזרים בשמן, שמרים תזונתיים ומלח ים הנותרים לפי הטעם. בעדינות לזרוק את כרוב (מבצע רגיש, אבל אתה תתרגל אליו) ומגישים את צ 'יפס כרוב טבעוני גלם מיד!
- אתה יכול להפסיק להתייבש כרוב שלך כאשר הם על הפריך הרצוי. מסביב לבית שלנו הרמנו את זה עד שהם משמיעים קול חריקות קולניות בפה, זה נראה איך אתה מקבל ילדים לזלול אותם.
תהנה בריא שלך בשר טחון צ 'יפס בריא! הם טעימים!
עוד Raw Raw Vegan מתכונים:
עוד מתכונים Kale צמחוני:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 45 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 6 מ"ג |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |